第十一章胶体化学-扬州大学.ppt

扬州大学化学化工学院 * Page * WH 第12章　　 胶体化学 第一节　分散系统及其分类 所谓分散系统，是一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的系统。如牛奶中奶油液滴分散在水中，颜料分散在有机液体中形成油漆等等。通常把被分散的物质称为分散相，起分散作用的物质叫分散介质。 分散系统可分为均相分散系统和非均相分散系统。 均相分散系统是物质彼此以分子形态分散或混合所形成的系统。此类系统的分散相及分散介质之间无相界面存在，是热力学稳定的系统。 非均相分散系统是物质以微相形态分散在分散介质中所形成的多相系统。 第一节　分散系统及其分类 分散相 分散介质 通称 举例 气 液 泡沫 肥皂及灭火泡沫 液 液 乳状液 牛奶及含水原油 固 液 溶胶或悬 浮液 银溶胶、油墨、泥浆 气 固 固体泡沫 沸石、泡沫玻璃、泡沫金属 液 固 珍珠 固 固 加颜料的塑料 液 气 气溶胶 雾 固 气 悬浮体 烟、沙尘暴 按分散质（分散相）及分散介质的聚集态分类 第一节　分散系统及其分类 按分散质的质点大小分类 小分子或小离子分散系统 ＜10-9m 空气、乙醇的水溶液 胶体分散系统 10-9~10-6m Al(OH)3水溶胶 粗分散系统 ＞10-6m 泥浆 类 型 粒子的大小 实 例 第二节　胶体溶液的制备与纯化 胶体的制备 通常有两种方法获得分散相粒子大小在胶体范围内的溶胶： 分散法　即直接将大块物质粉碎为小颗粒，并使之分散于介质中。 凝聚法　即将分子或离子凝聚成胶体颗粒。 为了获得稳定的溶胶，还需满足两个条件：一是分散相在介质中的溶解度要小；二是需要加入第三者作为稳定剂。 例: 更换溶剂法: 松香乙醇溶液+ 水 ? 松香水溶胶 化学反应法: FeCl3(稀水溶液)+3H2O → Fe(OH)2溶胶 + HCl 电弧法 超声分散法 研磨法 更换溶剂法 化学反应法 物理凝聚法 溶胶质点大小 1nm ~1000nm 大颗粒质点 大小 1mm 大变小 分散法 小分子溶液质点大小 0.1nm 小变大 凝聚法 第二节　胶体溶液的制备与纯化 纯化胶体常用的方法有两种 渗析法　　将待纯化的胶体装入只允许较小的离子通过而不允许胶体粒子通过的半透膜袋中，浸入相应的干净的分散剂中，不断将原胶体中的杂质去除 电渗析法　在上述过程中施加电场，以加快渗析速度的方法 胶体的纯化 第三节　胶体的特性 一. 胶体系统的光学性质 丁达尔效应 由于溶胶的光学不均匀性，当一束波长大于溶胶分散相粒子尺寸的入射光照射到溶胶系统，可发生散射现象－丁达尔现象 溶胶 透镜 光源 丁达尔效应 第三节　胶体的特性 一. 胶体系统的光学性质 丁达尔效应 由于溶胶的光学不均匀性，当一束波长大于溶胶分散相粒子尺寸的入射光照射到溶胶系统，可发生散射现象－丁达尔现象 丁达尔现象的实质是溶胶对光的散射作用 第三节　胶体的特性 一. 胶体系统的光学性质 雷利公式 I0是入射光强度，λ是波长， ρ 和υ分别是粒子的数密度（ρ = N / V，N 为体积V 中的粒子数）和单个粒子的体积，n1和n2分别为分散介质和分散相的折射率 散射光的强度与入射光波长的四次方成反比 散射光的强度与分散相和分散介质的折射率有关 散射光强度与粒子的数密度成正比 第三节　胶体的特性 二. 胶体系统的动力学性质 布朗运动与扩散 在显微镜下可观察到悬浮在水中的花粉颗粒作永不停息的无规则运动，称为布朗运动。用超显微镜可以观察布朗运动 第三节　胶体的特性 二. 胶体系统的动力学性质 布朗运动与扩散 在显微镜下可观察到悬浮在水中的花粉颗粒作永不停息的无规则运动，称为布朗运动。用超显微镜可以观察布朗运动 产生布朗运动的原因是分散介质分子对胶粒撞击的结果。受介质分子的热运动的撞击，在某一瞬间，它所受的来自各个方向的撞击力不会互相抵销，如图所示，加上粒子自身的热运动。因而，它在不同的时刻以不同速度、不同方向作无规则运动 第三节　胶体的特性 二. 胶体系统的动力学性质 布朗运动与扩散 爱因斯坦用几率的概念和分子运动论的观点，导出了爱因斯坦-布朗平均位移公式 X为t时间间隔内粒子的平均位移 r为粒子的半径 ?为分散介质的粘度 NA为阿伏伽德罗常数 第三节　胶体的特性 二. 胶体系统的动力学性质 布朗运动与扩散 在有浓度梯度存在时，物质粒子因热运动而发生宏观上的定向迁移的现象，称为扩散 在