五种中草药水溶性多糖对α-葡萄糖苷酶活性的影响.pdfVIP

第 44卷第 1期 当 代 化 工 Vo1．44．No．1 2015年 1月 ContemporaryChemicalIndustry January，2015 五种中草药水溶性多糖 对0c一葡萄糖苷酶活性的影响 陈丽华，曹可生，彭勤龙，潘 自红，马庆一 (平顶山学院化学化工学院，河南 平顶 山467000) 摘 要：从山茱萸、知母 、甘草、地榆及诃子中提取水溶性多糖，并通过酶抑制动力学反应考察其对o一【 葡萄糖苷酶活性的影响。酶动力学反应结果表明：地榆多糖对d一葡萄糖苷酶有激活作用；知母多糖对 一葡萄 糖苷酶的活性随时间的变化先激活后抑制；山茱萸多糖、甘草多糖及诃子多糖均对o【一葡萄糖苷酶有抑制活性， 其中抑制活性最好的是甘草多糖，其抑制率为72．5％；其各 自的影响机理还有待进一步研究。 关 键 词：山茱萸；知母；甘草；地榆；诃子； 一葡萄糖苷酶；抑制率 中图分类号：TQ028 文献标识码： A 文章编号： 1671—0460(2015)01—0021—03 InfluenceontheActivityof —glucosidasebyW ater-soluble POlvsaccharideF0rm FiveKindsofChineseHerbal CENGLi—hua，CAOKe—sheng，PEGNQin—long， NZi—hong，MAQing-yi (SchoolofChemistryandChemicalEngineering，PingdingshanUniversity，PingdingshanHenan476000，China) Abstract：Thewater-solublepolysaccharidewasextractedfrom Comusofficinalis，Rhizomaanemarrhenaes，Licorice， SnaguisorbaofficinalisandTerminaliachebularibs．Influenceofthesewater-solublepolysaccharidesontheactiviyt of 0一【glucosidase was investigated by enzyme kineticsreaction．The results show that sanguisorba Officinalis oolysaccharidehastheactivation function to cc．glucosidase；influenceofRhizomaanemarrhenaepolysacchafideon 0．【glucosidase activity changeswiht time，activation firstand then inhibition；Cornelpolysaccharide，Licorice polysaccharidena dTerminaliachebularibspolysaccharidehaveihn ibitory activitiesagainst0一【glucosidase．Licorice DOlysaccharideshowsthebestc．【glucosidaseinhibitoryactivityofall，theinhibitionratecarlreachto72．5％． Keywords：COITIUSofficinaUs；Rhizomaanemarrhenaes；Licorice；Sanguisorbaofficinalis：Terminaliachebulafibs； a—glucosidase；Inhibitionrate 糖尿病是一种以慢I生高血糖为特征的代谢紊乱性 量移液器 ：北京表云航空仪表有限公司；ZFQ85A 疾病 ，已经成为继心血管和肿瘤之后的第三位 “健