第九章 花类中药精要.ppt

第九章 花类中药 花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。 完整的花： 有的是已开放的，如洋金花、红花； 有的是花蕾，如丁香、金银花； 花序： 采用花蕾，如款冬花； 采收已开放的花，如菊花、旋覆花； 带花的果穗,如夏枯草。 花的某一部分： 柱头，如西红花； 雄蕊，如莲须； 花柱，如玉米须； 花粉粒，如松花粉、蒲黄等。 一、性状鉴别 花的形状、颜色、气味一般较特异，但同属植物的花较相近。 久储或保存不善颜色一般较暗，气味也较淡。 以花朵人药者，耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等； 以花序入药，除单朵花外，需注意花序类别、总苞片或苞片等。 菊科植物还需观察花序托的形状，有无被毛等。 如果花序或花很小，浸泡后，借助于放大镜、解剖镜观察清楚。 二、显微鉴别 花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外，一般只作表面制片和粉末观察。 表面制片方法: 撕片法, 整体封藏法 1．苞片和萼片 与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面观为主。 注意上、下表皮细胞的形态，有无气孔及毛茸等分布，气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。 注意有无分泌组织(如粘液腔)、草酸钙结晶以及它们的类型和分布等。 2. 花瓣 上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔； 下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔存在。 相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织，如油室(丁香)、管状分泌组织(红花)。维管束细小，仅见少数螺纹导管。 3．雄蕊 雄蕊包括花丝和花药两部分。 花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花丝下部被两种非腺毛。 花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地增厚，如网状、螺旋状、环状或点状，且大多木化。 花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，有鉴定意义。 花粉粒形状 有的为圆球形，如金银花、红花； 有的为三角形，如丁香、木棉花； 有的为椭圆形，如油菜、玉米花粉粒； 四分体，如闹羊花等。 花粉粒表面 有的光滑(西红花、槐米)， 有的有刺状突起(菊花、旋覆花、红花、金银花)， 或有辐射状纹理(洋金花)， 网状纹理(蒲黄)等。 花粉粒上有萌发孔， 一般双子叶植物3个或3个以上， 单子叶植物或裸子植物萌发孔1个。 花粉粒大小 一般12~60um， 有的大，如西红花、玉米花粉粒100um。 雄蕊中有的有药隔上端的附属物，（如除虫菊）。 4．雌蕊 包括子房、花柱和柱头， 有的子房壁表皮细胞分化成多细胞束状毛，如闹羊花。 有的花柱表皮细胞分化成毛状物，如红花。 柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花；或者分化成毛茸状，如西红花；也有不作毛茸状突起，如洋金花。 5．花梗和花托 横切面构造与茎相似 注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显， 有无厚壁组织、分泌组织存在，有无草酸钙结晶、淀粉粒等。 丁香Flos Caryophylli 【来源】 为桃金娘科植物丁香树Eugenia caryophyllata Thunb. 的干燥花蕾。 【产地】 产于马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大，质量佳。现我国也有栽培。 【采收加工】 通常当花蕾由绿转红时采摘，晒干。 【性状鉴别】 花蕾略呈研棒状，长1~2cm， 花冠圆球形，直径约3~5mm，花瓣四，覆瓦状抱合，花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊。 下端萼筒圆柱状而略扁，呈红棕色或暗棕色，萼先端四裂，裂片三角形。 质坚实，富油性。 气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。 入水则萼管垂直下沉(与已去油的丁香区别)。 【显微鉴别】 萼筒中部横切面： 表皮细胞l列，具厚的角质层和气孔。 皮层外侧散有2~3列径向延长的椭圆形油室，长150~200um。 其下有20~50个小型双韧型维管束断续排列成环，维管束外围有少数中柱鞘纤维，壁厚，木化。 内侧为数列薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。 中央部有细小维管束15~25个，环列，薄壁细胞含细小的草酸钙簇晶。 粉末：暗棕色至红棕色，香气浓郁。 ①油室众多，大至200μm，含黄色油状物，多破碎。 ②花粉粒极面观略呈三角形，赤道面观双凸镜形，具3副合沟，直径15~20μm，无色或淡黄色。 ③纤维呈梭状，两端钝圆，长650μm，直径40μm，壁厚40μm，壁厚，微木化。 ④草酸钙簇晶极多，较小，直径4~26μm 【成分】 花蕾中含挥发油，油中主为丁香油酚(eugenol)，约占80％~95％，β-丁香烯约9.12％，乙酰基丁香油酚7.33％等。 【理化鉴别】 (1)取粉末约0.5g，置小玻管中，加氯仿2m1，浸渍约5min，吸取氯仿浸液2~3滴于载玻片上，速加3％氢氧化