前厅部工作手册-1要点.doc

山西襄垣国际大酒店 前厅部工作手册 目 录 前厅部组织结构图--------------------------------2 部门管理制度-----------------------------------3-5 操作程序及标准----------------------------------6-78 2012.06 襄垣国际大酒店前厅部组织结构图 人员配置： 总台：主管1人 领班3人 接待员7人 （含行政楼层） 共计11人（缺编1人） 总台三班倒 早班：7:00-15:30 晚班：15：00-22：30 夜班：22：00-7：30 行政楼层两班倒 早班：7：00-15：30 15：00-23：00 总台早晚班各3人 夜班1人 行政楼层早晚班各1人 礼宾部：主管1人 领班3人 礼宾员7人 共计11人 礼宾三班倒：早班7：00-15：30 中班15:00-23:30 夜班 22：00-7：30 每班4人 外岗1人 门岗2人（1人机动岗） 值台1人 客户关系部：主管 1人 员工 4人 共计：5人（缺编1人） 客户关系部三班倒：早班：7:00-15:30 中班：15：00-22：30 夜班：22：00-7：30 早中夜班各一人 夜班兼夜班经理职责 有问题向当日总值（MOD）汇报 客房预订+商务中心：主管