健康及快乐的不二法则.doc

健康和快乐的不二法则 　　我们身处在一个物质和信息“爆炸”的时代。但是，满满的冰箱并不能让你更健康，一整柜衣服未必能提升你的品味，太多的熟人不见得都是真朋友，过量的信息只会让你无所适从…… 　　著名作家奥斯卡·王尔德曾经说过：“简单的就是正确的。”无论是扔掉一件不必要的东西，还是删掉通讯录上一个不再联系的人，在物质和欲望太多太满的今天，学会“减一减”和“简一简”，才是健康和快乐的不二法则。 　　近日，美国“雕塑生活网”向广大网友征集了简化生活的妙招，而本报也采访了相关专家，请他们为国人提出30个办法，从健康、生活、工作、心态四方面给自己“松绑”。 　　健康：清冰箱、穿得宽松点 　每周少吃一天肉。比利时根特市将每周的星期四定为“素食日”，鼓励居民们在那一天不要吃肉类而改吃素。“素食日”的目的是对抗肥胖和全球变暖，因为联合国数据显示，全球温室气体中有18%来自肉制品的生产和消费，这比汽车尾气排放的危害还要大。 　　外出就餐少点一个菜。中国农业大学食品学院副教授何计国表示，国人的饭局十之八九都会有剩菜。“这是‘死要面子活受罪’，不仅多花钱，也会祸害自己的胃。”自家人吃饭，少点一个菜节约环保；宴请他人，与其点一大桌，不如为客人点道家乡菜更贴心。 　　逛超市，少买一种加工食品。何计国建议，尽量多购买水果、蔬菜、牛奶、鱼等天然食品，可以减少添加剂的摄入，减轻身体的代谢负担。 　　少用一种护肤品。英国研究显示，女性平均每年通过皮肤吸收超过2公斤的护肤品和化妆品。这不仅对方寸之间的面部皮肤是巨大的负担，对于女性的钱包也是巨大挑战。尝试使用最简单的清洁、保湿、防晒产品即可。 　　清理掉冰箱中久存的食物。《新简单主义》一书作者杰夫·戴维森指出，冰箱是家庭使用频率最高的家用电器，但不少人的冰箱里堆满了吃了一半或已经过期的食物。给冰箱来次大扫除，以后只购买一周的食物，这样你就不用强迫自己吃那些快过期的食物了。 　　冬天穿轻一些的衣服。紧身的内衣、厚重的大衣，都是你禁锢自己的枷锁。在阴郁的冬季，不妨多选择轻快、宽松又保暖的衣物，尤其袖口、领口等部位，要做到贴身但不紧绷。 　　每年做一次体检，看一次牙。体检的钱，远比看病少。每年洗一次牙，有龋齿要及时补，都会为你在将来省下大量的时间金钱。 　　别因为无聊而吃东西。因为无聊、压力大而吃，会让你后悔不已。最好只在觉得饿时才吃东西。 　　生活：用现金、捐掉旧衣服 　扔掉一件不穿的衣服。我们的衣柜也符合“20/80法则”：在80%的时间里，只会穿20%的衣服。对于许多女性来说，很多衣服买回来根本从没穿过。超过6个月不穿的衣服，可以放入整理箱；如果有超过1年都不穿的衣服，就完全可以扔掉或捐给慈善机构了。 　　出行前查好路线。90%的人都有为走错路烦躁不已的经历，出发前不妨了解好驾车或乘车路线，可以少走许多冤枉路。 　　清理厨房的“三角区”。普通主妇一生会有15年的时间呆在厨房里。《小空间生活家》一书作者特伦斯·康伦更统计出，如果每天做2顿饭，相当于每年在厨房走75公里路程。水槽、冰箱和炉灶之间所形成的“神奇三角区”，是准备食物、清理和上菜的核心区域，除了每天必用的锅、勺、碗盘等，其他物品都不要放在这个区域内。 　　桌面上少摆放东西。很多家庭中，餐桌、茶几上都摆满了杂物，这无形中会形成一种视觉压力。把不常用的东西收进柜子，台面上只放水杯、钟、遥控器等必备品。 　　不带钱包去逛街。杰夫·戴维森说，要让生活简单化，很高明的一招就是出门不要带钱——在身无分文的情况下，从一排商店门口走过。不带钱包逛街，能够让你发现散步本该带来的简单快乐。 　　缝缝补补又三年。把那些需要缝补、改动的衣服，带到裁缝那里去修改。 　　准备好备用物品。配1把备用钥匙，放在亲戚或朋友家。电池、灯泡等易耗品，最好在家中备一些。此外，确保家里有至少100元零钱、电话边有可以写字的笔、药箱里有创可贴。 　　行李越少越好。旅游或出差用轻一些的箱包，装尽量少的衣服，使用旅行装的化妆品。将经常使用的物品放在最上面。 　　用现金买东西。西南大学心理学院副教授杨东说，刷卡时人们找不到花钱的感觉，很容易超支。除了大额支付，逛商场、超市最好统统用现金。 　　学会记账。记下一个月内所有的开支，并学会根据预算来购物，可以帮你避免“富半月、穷半月”的尴尬。 　　工作：多提问、清理通讯录 　早起20分钟。杨东表示，很多时候，压力来自于我们缺乏管理时间的能力。早起20分钟，你就可以悠闲地买早餐、等车，不用因为堵车或担心迟到而焦虑不已。 　　文件和电脑别放卧室。把文件放在卧室里，只会让你烦躁不安。同样，电脑也会让你分心，甚至影响睡眠。 　　整理手机通讯录。有些人的电话你从来没有拨过，也许他们也早已删除了你的电话。不要害怕这样会与某些人失去联系，在意你的人，总会有办法找到你。