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　 有机实验归纳 乙烯 乙炔 实验注意事项 ①酒精与浓硫酸的体积比为1∶3 ②酒精与浓硫酸的混合方法：先在容器中加入酒精，再沿器壁慢慢加入浓硫酸，边加边冷却边搅拌 ③温度计的水银球应插入反应混合液的液面下 ④应在混合液中加几片碎瓷片防止暴沸 ⑤应使温度迅速升至170 ℃ ⑥浓H2SO4的作用：催化剂和脱水剂 ①因反应放热且电石易变成粉末，所以不能使用启普发生器或其他简易装置 ②为了得到比较平缓的乙炔气流，可用饱和食盐水代替水 ③因反应太剧烈，可用分液漏斗控制滴水速度来控制反应速度 净化 因酒精会被炭化，且碳与浓硫酸反应，则乙烯中会混有CO2、SO2等杂质，可用盛有NaOH溶液的洗气瓶将其除去 因电石中含有磷和硫元素，与水反应会生成PH3和H2S等杂质，可用硫酸铜溶液将其除去 (2)几种重要有机物检验 ? 1．下列试剂中，可以用来鉴别硝酸银溶液、己烯、苯、乙醇和苯酚溶液的一种试剂是(　　) A．盐酸　　　　　　　　 B．溴水 B．三氯化铁溶液 D．钠 解析：选B。溴水能与需要鉴别物质中的三种反应，而呈现不同的现象，溴水中含有Br－，能与AgNO3溶液反应生成浅黄色沉淀，己烯与溴水发生加成反应，从而使溴水褪色，苯酚能与溴水发生取代反应生成白色沉淀。乙醇与溴水混合后不分层，苯与溴水混合后液体分层，上层是溴的苯溶液，呈橙红色，下层几乎无色。 巩固练习 1．一些有机实验基本知识归纳 (1)制取有机物实验：①CH2===CH2　②CH≡CH ③C2H5—Br　④CH3COOC2H5 (2)“规定实验”操作 水浴加热：①银镜反应　②制硝基苯　③制酚醛树脂 ④乙酸乙酯水解　⑤糖水解 温度计水银球位置：①制乙烯　②制硝基苯　③石油蒸馏 导管冷凝回流：①制溴苯　②制硝基苯　③制酚醛树脂 冷凝不回流：①制乙酸乙酯　②石油蒸馏(冷凝管) 防倒吸：①制溴苯　②制乙酸乙酯(3)有机物分离提纯方法 ①萃取分液法　②蒸馏分馏法　③洗气法(还有渗析、盐析、沉淀法等) 有机物分离提纯尽量避免使用过滤和结晶法。 (3)苯(苯酚) 方法1　向混合液中加水后加热至70 ℃，再分液除去。 方法2　向混合液中加溴水，使溴水与苯酚反应生成三溴苯酚沉淀，过滤除去。 方法3　加适量甲醛，在浓盐酸催化下甲醛与苯酚反应生成酚醛树脂，过滤除去。 方法4　向混合液中加入氢氧化钠溶液，充分反应后分液除去。 分析　方法1是想利用苯酚的溶解特性(即65 ℃以下不溶于水，以上和水互溶)而使其分开，在70 ℃时苯酚溶解于水从而可分液除去，但苯酚也能和苯互溶，从而不能有效分离；方法2中溴与苯酚反应生成三溴苯酚，但其易溶于苯而不能沉淀出来，况且加入的过量的溴也易溶于苯而形成新的杂质；方法3类似于方法2，反应生成的酚醛树脂也溶于苯不能分离，且过量的甲醛溶解又形成新的杂质；方法4是利用苯酚的酸性，其与碱反应生成盐溶液与苯分层分液除去。方法4是除去苯酚的常用方法。 有机物 所用试剂 实验现象 化学反应方程式及性质 乙醇 ①铜丝(加热至黑，插入乙醇数次) ②浓H2SO4、乙酸 ①铜丝呈红色，刺激性气味②有果香味、透明油状液体 ①2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O②C2H5OH＋CH3COOHCH3COOC2H5＋H2O 乙醛 ①银氨溶液②Cu(OH)2(新制)浊液③酸性KMnO4溶液、溴水 ①产生银镜②产生红色沉淀③褪色 ①2Ag(NH3)2OH＋CH3CHO2Ag↓＋CH3COONH4＋3NH3＋H2O②2Cu(OH)2＋CH3CHOCH3COOH＋Cu2O↓＋2H2O③CH3CHO被氧化 分析　方法1中乙酸溶于水但更溶于有机溶剂乙酸乙酯，故用水无法洗去乙酸乙酯中的乙酸杂质；方法2中氢氧化钠溶液虽能有效除去乙酸，但会引起乙酸乙酯的水解；方法3中采用的是转化法，但我们不能控制乙醇与乙酸恰好完全反应，而不能除去杂质乙酸，而且会引入乙醇这种杂质；方法4采用能和乙酸反应的盐溶液，不仅可以与乙酸反应将其除去，而且还能降低乙酸乙酯在水中的溶解度，减少其损失，故该法是合理方法。 通过以上分析可知，有机除杂中一般不能采用转化法， 一方面是因为有机反应一般比较复杂，副反应多、反应条件复杂、可逆性强，很难完全转化；另一方面，新加入的物质往往又会成为新的杂质。再者，有机物之间一般相互溶解，采用有机试剂往往因溶解而形成新杂质。所以有机除杂一般采用无机物和杂质反应而除去。 分析　方法1是利用乙烯具有还原性，通过酸性高锰酸钾使乙烯被氧化而除去。殊不知乙烯被酸性高锰酸钾氧化会生成二氧化碳气体，除去乙烯却引入二氧化碳杂质。方法2看似很好，通过加成反应既可以除去乙烯，又能使其转化为乙烷。但如何知道混合气体中乙烯的含量而控制氢气的量呢？另外，有机反应比较复杂，反应往往不能充分进行，也就是说即使知道乙烯的含量而通入