有机氯农药与牛血清白蛋白作用机理研究.pdfVIP

第 43卷第 2期 应 用 化 工 Vo1．43NO．2 2014年2月 AppliedChemicalIndustry Feb．2014 有机氯农药与牛血清 白蛋白作用机理研究 李慧、芳／ (烟台大学 文经学院’【1I东 烟台 264005) 摘 要：利用荧光光谱法研究了5种有机氯农药 (OCPs)6-BHC、一氯丹、艾 氏剂、O，P-DDT、HCB和牛血清 白蛋白 (BSA)的相互作用机理。280nm波长下，OCPs可使BSA色氨酸残基发生荧光猝灭现象。通过光谱数据，绘制了 Stem．Volmer曲线 ，测定了平衡常数和25，37℃下 OCPs—BSA的结合常数。结果显示，5种 OCPs猝灭蛋白质的过程 均为熵驱动的静态猝灭过程，通过较弱的疏水作用力与蛋白质相互结合，结合点位数近似为 1，这种结合作用会随 着温度的升高而增强。 关键词：有机氯农药；牛血清 白蛋白；分子荧光光谱 中图分类号：TQ450．1 文献标识码：A 文章编号 ：1671—3206(2014)02—0231—05 Studyon theinteraction of0rgan0chl0rinepesticides withbovineserum albumin LIHui-fang (WenjingCollege，YantaiUniversity，Yantai264005，China) Abstract：Molecularfluorescencespectrometrywasappliedtostudytheinteractionoffiveorganoehlorine pesticides(OCPs)(6一BHC，—chlordane，HCB，Aldrin，O。p-DDT)withbovineserumalbumin(BSA)． Thefluorescenceoftryptophanresidueswitha280nm wavelengthlight，andobservedquenchingbytitra- ringBSA solutionswithOCPs．Stern—Volmergraphswereplottedandquenchingconstantswereestimated． ResultspointedtotheformationofcomplexesofOCPswithBSA．Associationconstantsat25oC and37℃ weremeasuredforfiveOCPs，respectively．Resultssuggestthattheprobablequenchingmechanismsofflu— oreseeneeofBSA byOCPswereallstaticquenchingprocedures，thebindingreactionsweremainlyentro— PY—driven，andhydrophobicinteractionsplayedamajorroleinthereaction． Keywords：organochlorinepesticides；bovineserum albumin；molecularfluorescencespectrometry 有机氯农药 (Organohlorinepestcides，OCPs)主 重要的作用，并且药物和 白蛋 白之间的作用可引起 要包括氯代脂环族碳氢化合物和氯代芳香族化合 蛋 白的构象改变 引。迄今为止，与蛋白质的结合 物。前者以六六六及其异构体、艾氏剂、狄 氏剂及其 作用研究多集中于人血清 白蛋 白 ’、牛血清 白蛋 异构体、氯丹及其异构体、七氯等为代表，后者以 白 和鱼血清 白蛋白