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羧甲基槲皮素的体外抑菌活性研究

第42卷第3期 当 代 化 工 Vo1.42.NO.3 2013年 3月 ContemporaryChemicalIndustry March.20i3 羧甲基槲皮素的体外抑菌活性研究 隋 阳, 郭影坤 (东北制药集团供销有限公司, 辽宁 沈阳 110023) 摘 要:考察了槲皮素的水溶性衍生物 3 一羧甲基槲皮素钠及 4 一羧甲基槲皮素钠的体外抑菌活性。方 法:用培养基将 3 一羧甲基槲皮素钠及4 一羧甲基槲皮素钠进行倍比稀释,加入菌液至终浓度为 107cfum·L~, 通过比浊法测定加药后细菌的生长情况。结果是 3 一羧甲基槲皮素钠对金黄色葡萄球菌Staphylococcusaureus、 金黄色葡萄球菌Wright、肺炎克雷伯菌、大肠杆菌、中间普氏菌的最小抑菌浓度分别为0.05,0.1,0.8mgm·L~, 1.6,0.05mgm·L ;最小抑菌浓度下的抑菌率分别为98.8%,87-3%,83.9%,100.O%,100.0%。4 一羧甲基槲 皮素钠对金黄色葡萄球菌、带荚膜的金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯菌、大肠杆菌、中间普氏菌的最小抑菌浓度 分别为0.05,0.1,0.8,1.6,0.05mgm·L ;‘最小抑菌浓度下的抑菌率分别为92.4%,78.6%,87.5%,97.9%, 99.8%。结论:3 一羧甲基槲皮素钠及4 一羧甲基槲皮素钠对革兰阳性菌、革兰阴性菌及厌氧菌均有 良好的抑 菌作用。 关 键 词 :3一羧甲基槲皮素钠;4-羧甲基槲皮素钠;最小抑菌浓度;抑菌率 中图分类号:TQ460 文献标识码: A 文章编号: 1671—0460(2013)03—0272—03 StudyontheAntibacterialActivityofCarboxymethylquercetininVitro SU/Yang,GUOYing-kun (NorthEastPharmaceuticalGroupMarketingCo.,Ltd,LiaoningShengyang110023,China) Abstract:The in—vitro antibacteria1 activities of water-soluble derivates of quercetin. sodium 3 - carboxymethylquercetin and sodium 4 carboxymethylquercetin were investigated.At first. sodium 3 一 carboxymethylquercetinandsodium 4 一carboxymethylquercetinwerediluteddoublywithliquidmediumandfreshly culturedbacteriawereaddedtothemedium atafinalconcentrationof107cfu~mL .Optica1densityofthemixture wastestedbvultravioletandvisiblespectrophotometer.ResultsshowthatminimalinhibitoryconcentrationsfMIC)of sodium 3 一carboxymethylquercetintoStaphyIOCOCCUSaureus,Wright,Klebsiellapneumoniae,Escherichiacoliand . Preotellaintermediaare0.05,0.1,0.

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