β-葡萄糖苷酶高温同步糖化发酵产乙醇应用研究.pdfVIP

第 40卷 第 3期 化 学 工 程 Vo1．40No．3 2012年 3月 CHEMICALENGINEERING(CHINA) Mar．2012 ／[；一葡萄糖苷酶高温同步糖化发酵产乙醇应用研究 梁翠谊 ，许敬亮 ，袁振宏 ，张 宇 ，徐惠娟 ，庄新姝 ，冯 胜 (1．中国科学院 广州能源研究所 可再生能源与天然气水合物重点实验室，广东 广州 510640； 2．常州大学 环境与安全工程学院，江苏 常州 213164) 摘要：利用 Trichodermasp．W2所产的嗜温耐乙醇卢一葡萄糖苷酶及耐高温酵母KluyveromycesmarxianusNCYC587，以气 爆秸秆为原料进行高温同步糖化发酵。研究结果表明：在42℃条件下，接种体积分数 10％，底物质量分数 15％，发酵 pH值为4．8，卢·葡萄糖苷酶添加量为30U／g底物条件下发酵效果最好。NCYC587能迅速利用预水解产生的葡萄糖 发酵并积累乙醇，同时能利用部分木糖，但在发酵后期，葡萄糖利用完全后会代谢利用一定量的乙醇，致使发酵过程 中乙醇质量浓度始终维持在一个相对较低的水平。乙醇最高质量浓度达到20．56g／L，乙醇产率达80．64％。添加嗜 温耐乙醇 葡萄糖苷酶于高温同步糖化发酵能有效解决纤维素酶解发酵过程终端产物抑制的难题。 关键词：葡萄糖苷酶；耐高温酵母 ；同步糖化发酵；乙醇 中图分类号：TS262．2；TQ352．78 文献标识码：A 文章编号：1005-9954(2012)03-0004-04 Studyonethanolproductionfrom high-temperaturesimultaneous saccharificationandfermentation th ·glucosidase LIANGCui-yi。，XUJing·liang，YUANZhenh·ong，ZHANGYu，XUHui-juan， ZHUANG Xin—shu’ FENG Sheng ， (1．KeyLaboratoryofRenewableEnergyandGasHydrate，GuangzhouInstituteofEneryg Conversion，Chinese AcademyofSciences，Guangzhou510640，GuangdongProvince，China；2．SchoolofEnvironmental SafetyEngineering，ChangzhouUniversity，Changzhou213164，JiangsuProvince，China) Abstract：Todevelopahighefficiencysimultaneoussaccharificationandfermentation (SSF)method，steam— explodedcornstalksasraw material，ethanol—resistantthermostable卢-glucosidasefrom Trichodermasp．W2and thermostableyeast’KluyveromycesmarxianusNCYC 587 were used in the study on thebioethanolproduction application．Theresultsshow thattheoptimum fermentation conditionsareasfollows：inoculum volumefraction 10％ ，substratemassfraction15％ ，pH ：4．8，42 oC，andthe 一glucosidaseadditionof30U forlgsubstrate． StrainNCYC 587 can q