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维普资讯 第 24卷第 4期 化学反应工程与工艺 Vol24，NO4 2008年 8月 ChemicalReactionEngineeringandTechnology Aug．2008 文章编号 ：1001--7631 (2008)04--0328--04 溶剂和溶质对胶质液泡稳定性 和平均直径的影响 何 艺 。 伍志春 毛在砂 (1．中国科学院过程工程研究所 ，北京 100190；2．中国科学院研究生院，北京 100049) 摘要： 考察了溶剂、溶质的性质对胶质液泡稳定性和平均直径的影响。结果表 明，溶剂极性影响显著， 溶剂极性越大 ，胶质液泡稳定性越差 ，平均直径越小 ；有机酸溶质的加入对制得 的胶质液泡稳定性影 响很 小，但会 明显地减小胶质液泡的平均直径 ；在溶质加入量相同时，溶质的性质对胶质液泡稳定性和平均直