第二章第二节《醇和酚》学案（鲁科版）.doc

《醇和酚》 学案 编写：王照芳 审核： 2012-1-7 [考试说明] 了解醇和酚的典型代表物的组成和结构以及它们的相互联系。 结合实际了解有毒有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 [基础回顾] 醇和酚 醇 酚 醇和酚的官能团都是 （结构简式和名称） 结构上的不同点是 [跟踪练习]下列物质 ①CH3OH ②CH2=CH-CH2OH ④ 属于醇的是 属于酚的是 醇的概述 分类 ①根据醇分子里羟基的数目可分为 例如 ②根据醇分子里羟基是否饱和可分为 例如 ③根据醇分子里是否含有苯环可分为 例如 几种常见的醇 ①甲醇 俗称 ，结构简式 颜色 状态 毒性 用途 ②乙二醇 结构简式 颜色 状态 溶解性 能显著降低水的凝固点，用途 ③丙三醇 俗称 ，结构简式 颜色 状态 溶解性 ，具有很强的吸水能力。用途 ④饱和一元醇的通式是 ，饱和一元醇的沸点比相对分子质量接近的烷烃或烯烃的沸点 ，原因是 饱和一元醇的溶解性规律 醇的化学性质 完成下列反应方程式，注明反应类型，部分反应指明现象。 ①乙醇与氢卤酸 ， ②乙醇制乙醚 ， ③乙醇制乙烯 ， ④乙醇与钠反应 ， 现象是 比钠和水的反应 ，原因是 ⑤乙醇与乙酸反应 ， ⑥乙醇催化氧化