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沙枣多糖EAP-2的提取纯化及初步分析.pdf
※基础研究 国日剧军 2007， 协1. 28, No. 01 43
沙枣多糖EAP寸的提取纯化及初步分析
吕兴连1 ，彭韵硕2 ，武季玲2
(1.兰州斑I大学石油化工学院，甘肃兰州 730050; 2.甘肃农业大学生命科学技术学院，甘肃兰州I 730060)
摘 要:t9枣果肉干粉纽脱脂，热水提取，醉析，二三氯乙酸结合四次Sevag i去脱蛋白，活性炭脱5得到沙枣多
糖(巴AP)粗品，再经DEAβ 纤维素柱层析、进析得到纯化的3 个级分EAP斗、 EAP-2 和EAP-3o 对糖含量较高的
精多糖EAP-2 进行定性化学反服和紫外光谱鉴定表明， EAP-2 不含蛋白质、核酸和淀粉， D- 半乳糖醉酸的含量为
2.3%0 经商效液相色谱对EPA-2 的岛生糖基分析表明， EAP-2 中含有汇，鼠字糖、。-水糖、 L- 阿拉伯糖、 D- 果糖、
D幡甘露糖、 D- 葡萄糖及D幽呈长李L糖7 种中性糖。红外光谱鉴定表明， EPA-2 具有多糖类物质的结构特征。
关键词:沙枣;多糖;提取纯化;初步分析
Extraction, Purification and Preliminary Analysis of Eleagnus angust价lius L. Polysaccharide-2
2 2
WANG Qing-ning , LÜ Xìng-lian , PENG Yun-shuo , WU Ji翩ling
(1.Coll巳ge ofPetrochemical Technology, Lanzhou Unìversity ofT，巳chnolo盯， Lan血ou 730050, China;
2.College of Life Sciences 朋d Technology, Gansu Agric旧tural Unìvers町， Lanzhou 73∞60， China)
Abstract : 四e crude Eleagnus angustifolius L.polysaccharide W8S obtained by a series of steps of degreasing , hot water
extraction, alcohol precipitation , trichloroacetic acid treatment and further purified four times Sevag deproteinìzation and
伽colo由19.EAP斗， EAP之and EAP-3 were g必ned by DEAE-cellulose and dialysis method. Qualitative chemical reaction and
UV analysìs indicated that EAP-2 is an acid polysaccharide with 2.3% D-galacturonìc acid and without any protein , nuclear acid
and starch. 咀le unìts of the neutral mono咀accharide are identified by HPLC as rhanmo隙， xylose ,arabinose，仕uctose， m创mose，
glucose and galactose. 羽le polysaccharide strucωre of EAP-2 ìs ìdentified by IR.
Key words: Eleagnus angustifolius L.; polysaccharides; ex衍action and purificatìon; prelìminary analysis
中图分类号: S789.7 文献标识问:A
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