茶中“女超人”.docVIP

茶中“女超人” 　　李方，陕西人，这个从十三朝古都走出来的女孩，一言一行都有着深厚的文化沉积。但在2001年担任武夷山市武夷星茶叶有限公司常务副总之前，这位从事过房地产和手机批发行业的女孩和大多数同龄女孩一样――内敛并不善于沟通。 但是，就是这个不是来自茶乡的女孩，在今年中央电视台国际频道举办的“茶通超人”电视斗茶大赛中，力压来自全国各个茶乡的品茶高手，夺得冠军，成为名副其实的“茶通超人”。 　　这段传奇的成长经历足以让许多人为之惊讶，这个茶中“女超人”到底是如何炼成的? 　　 　　或许是生于北方的缘故，李方和很多武夷山人不一样，她没有“从小喝茶”的传奇经历，喝茶只是因为来到了一家茶企业工作，但也就是这份工作让李方开始了一段与茶难舍难分的情缘。 　　2001年，李方来到“武夷星”，开始这对李方来说只是一份工作。作为公司的一员，她只是单纯地想把工作做好。但在与茶的相识、相知中，李方逐渐发现，原来茶像具有魔力一般，会把那么多爱茶人会聚到一起。作为一个爱茶人，李方说因为有了茶，在跟朋友相处时，会让彼此产生共鸣，一切都变得静谧、和谐。作为茶行业的一个从业者，李方说，茶农把茶叶种出来，把茶青采下来，再把茶叶做出来，他们真的很辛苦，作为一个销售人员，这时候，身上就会有种责任。 　　老子说：道可道，非常道。身为一个茶企的管理者，在李方看来茶本身是一种和谐的饮料，当它上升为精神的时候，这种和谐就可以被借鉴到很多地方，当然也包括管理。“做好一个企业，行业的规律和原则都是一样的。但在茶行业，因为有了这种和谐，它本身就可以融合一个团队，于是，在管理上就会轻松一点。” 　　虽然从事的是岩茶工作，但因为工作而走南闯北的李方也在全国各地接触了不少好茶，可唯一让她难舍的还是武夷岩茶。李方说，岩茶最大的优势在于它得天独厚的生长环境和保留至今的传统制作工艺!“世界自然与文化双遗产地，中国至今为止唯一的茶文化艺术之乡，首批国家非物质文化遗产一一大红袍制作技艺传承人……这一切的一切，都在向世人展示武夷岩茶的绝佳品质。“而且因为工作的关系。有幸目睹武夷岩茶的茶山管理、制作过程，起码我自己觉得武夷岩茶是一种非常非常健康的饮料，喝着放心。” 　　在“五一”前央视举办的“茶通超人”电视斗茶大赛中，李方力压来自全国的品茶高手，夺得冠军，成为名副其实的“茶通超人”。 　　决赛中，赛制要求李方和另一名选手在几十种来自全国各地的茶品中，准确说出茶叶的名称。这是考验全国选手品茶技能的比赛，而李方在比赛中体现出来的冷静、沉稳和准确，让所有人为之惊叹，都不禁要问：她的味觉是不是有特异功能?她是如何练就这样非凡的品茶本领的? 　　其实，生活中的李方和所有女孩一样，也是一个很爱吃的人，对美食热衷的她平时除了不抽烟、不喝酒、不吃一些特别辛辣的食物以外，从不忌口。品茶的功夫完全取决于平日喝茶的积累。作为一个茶企销售人员，李方常年穿梭于全国各个产茶区。可以接触到不同的茶叶品种，自然能品尝到的茶也越来越多。几年下来。喝过多少种茶，连李方自己也说不清楚。但每个茶种的特色、滋味却一直牢记在她心里。 　　回想起比赛的经历，李方至今都觉得紧张、疲劳，同时也庆幸自己能有一个放松的心态。李方说自己会把这个好心态带到工作中去，“作为茶企的副总，我的使命就是把茶叶销售出去，而‘武夷星’作为武夷山茶叶的龙头企业，它的使命就是把整个武夷山的茶叶推广出去。我会和‘武夷星’一起迎接下一个冠军。” 3