第11章脂质代谢.ppt

* 4)甘油三酯的形成 甘油二脂转酰基酶 甘油三脂 L-1,2-甘油二脂 * 四 磷脂的分解代谢与合成 1 甘油磷脂的分解代谢 磷脂在肠腔中大部分被水解成脂肪酸、甘油、磷酸及含N碱基，小部分包含在乳糜微粒中完整地吸收。水解磷脂的主要有磷脂酶A、B、C、D，分别作用于不同的化学键。 * 1)甘油磷酯的合成 甘油磷脂的生物合成需要的甘油二酯与脂肪合成过程中的甘油二酯生成机理相同。 2 磷脂的生物合成 * 2)胆胺的生成 胆胺是由丝氨酸脱羧而成的，丝氨酸由丝氨酸转羟甲基酶催化甘氨酸甲基化生成，由亚甲基四氢叶酸提供甲基。 丝氨酸转 羟甲基酶 丝氨酸脱羧酶 胆胺 * 3)胞二磷胆胺的生成 先由胆胺激酶催化，ATP供能和磷酸基将胆胺磷酸化。 胆胺激酶 磷酰胆碱 胆胺 * 再与胞三磷反应，生成胞二磷胆胺。 胞二磷胆胺(CDP-胆胺) 磷酰胆碱 磷酸胆胺胞嘧啶核苷转移酶 * 甘油二脂 胞二磷胆胺 磷酰胆胺转移酶 脑磷脂 4)脑磷脂合成 * 5)卵磷脂的合成 由S-腺苷蛋氨酸提供甲基, 使脑磷脂的胆胺氮连续甲基化, 生成卵磷脂。 3S-腺苷蛋氨酸 + 磷脂酰乙醇胺 转甲基酶 卵磷脂(磷脂酰胆碱) 脑磷脂 * b-氧化是脂肪酸分解的一条主要代谢途径，该途径的酶系在线粒体基质中。每次β-氧化降解由脱氢、加水、脱氢、硫解四步反应组成。在细胞汁中，脂肪酸需要先经酶促活化成为脂酰CoA，然后转运至线粒体基质，进入β-氧化降解途径。 1 mol 软脂酸经β-氧化、TCA循环和呼吸链完全燃烧净生成129 mol ATP。 软脂酸的生物合成的基本反应有四步：①合成β-酮脂酰-ACP；②β-酮脂酰-ACP还原成β-羟脂酰-ACP；③β-羟脂酰-ACP脱水成β-烯脂酰-ACP；④β-烯脂酰-ACP还原成饱和脂酰-ACP。 提 要 * 作 业 1. 简述脂肪酸的β-氧化过程。 2. 简述软脂酸的生物合成过程。 * ③β-羟脂酰CoA脱氢反应: L(+)-β-羟脂酰CoA由β-羟脂酰CoA脱氢酶催化脱氢生成β-酮脂酰CoA。 该酶需NAD+ 作辅酶，专一性强，不能催化D-型底物反应， 但可作用于碳链长短不同的L-型底物。 L(+)-β-羟脂酰CoA β-酮脂酰CoA L(+)-β-羟脂酰CoA 脱氢酶 * ④β-酮脂酰CoA的硫解作用: β-酮脂酰CoA由硫解酶催化，与CoASH发生硫醇解反应，生成和原来少2个碳原子的脂酰CoA。 硫解酶 β-酮脂酰CoA 脂酰CoA 乙酰CoA * 经过上述脱氢(FADH2)、水合、脱氢(NAD ? 2H)、硫解四步反应，完成一次β-氧化降解，生成一个乙酰CoA、1个 FADH2和1个NAD ? 2H。1个软脂酸(C16)分子经7次β-氧化，可完全降解生成8个乙酰CoA、7个FADH2和7个NAD ? 2H。 * 脂肪酸活化(在细胞质中) 脂肪酸 脂酰CoA (1) 脱氢 脂酰CoA α, β-烯脂酰CoA (2) 水合 α，β-烯脂酰CoA L-β-羟脂酰CoA L-β-羟脂酰CoA (3) 脱氢 β-酮脂酰CoA β-酮脂酰CoA (4) 硫解 脂酰CoA β-氧化(在线粒体中) * (4) 脂肪酸经β-氧化完全降解的能量贮存 β-氧化产生的乙酰CoA经TCA循环和呼吸链完全降解可产生12个ATP，FADH2和NAD ? 2H经呼吸链氧化磷酸化分别生成2个和3个ATP。1次β-氧化可产生17个ATP。 * 一个软脂酸分子，经β-氧化完全降解产生的ATP数量为： 17 × 7 + 12 = 131 个ATP 或 12 × 8 + 5 × 7 = 131个ATP 补偿脂肪酸活化消耗的1个ATP，相当于2个高能磷酸键，净生成131 – 2 = 129个ATP。1 mol 软脂酸完全降解成CO2和H2O的ΔGo为9781.2 kJ，而生成的ATP的能量仅占其40%，其余能量以热能形式散发了。 * 2)不饱和脂肪酸的氧化 不饱和脂肪酸的氧化途径与饱和脂肪酸的氧化途径相似。对单不饱和脂肪酸，由顺-反-烯脂酰CoA异构酶将其顺式结构变为反式结构。对含两个以上不饱和键的脂肪酸，除需要顺-反-烯脂酰CoA异构酶外，还需β-羟脂酰CoA差向异构酶将D-β-羟脂酰CoA转变为L-β-羟脂酰CoA。 * 7 酮体代谢 脂肪酸在肝中经β-氧化生成的乙酰CoA可转变成丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸等中间产物，这些中单产物统称为酮体。酮体是脂肪酸在肝内正常的中单