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第二单元胶体
第二单元胶体的性质及其应用
第一节 胶体
能力目标
(1)了解胶体的制备方法,掌握胶体的有关性质
(2)初步学会胶体的提纯方法
(3)能用胶体知识解释日常生活和自然现象,培养实验探究能力。
(4)掌握有关溶液、溶解度概念及其计算
能力培养
一、分散系
1、分散系:一种(或几种)物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物。
思考:分散系一定是纯净物还是混合物? 是否一定是液体(举例)?
分散质:被分散成粒子的物质(一般量少)
2、分散系组成
分散剂:粒子分散在其中的物质(一般量多)
物质与水混合时,一般认为水是分散剂。
溶液
悬浊液
3、分散系分类 浊液
乳浊液
胶体
出示:溶液、悬浊液、胶体
填表:
分散系 溶液 悬浊液 胶体
外观 澄清、透明、稳定 不澄清、不透明、不稳定 澄清、透明、稳定
粒子组成 分子或离子 小颗粒、小液滴 分子集合体或单个大分子
能否透过滤纸 能 不能 能
能否透过半透膜 能 不能 不能
粒子直径 <1nm >100nm 1nm∽100nm
指出:滤纸和半透膜的孔径
实验:透过半透膜
多媒体:渗析
讨论:胶体的特点和定义
二、胶体
胶体的定义:分散质粒子在1nm ∽100nm之间的分散系。
胶体与其它分散系的区别:
思考:如何鉴别胶体和浊液?(观察外观)
如何鉴别胶体和溶液?
胶体的鉴别方法:丁达尔现象
实验:丁达尔现象
多媒体:丁达尔现象
3、胶体的制备:聚集法、分散法
实验:聚集法制氢氧化铁胶体
化学方程式
思考:P18——二
4、胶体的净化方法——渗析
由于胶粒较大不能透过半透膜,而离子、小分子可透过半透膜,用此法可将胶体提纯。
多媒体:渗析
气溶胶(云、烟、雾):分散剂为气体
5、胶体的种类(按照分散剂的不同) 液溶胶(Fe(OH)3等):分散剂为液体
固溶胶(有色玻璃,烟水晶):分散剂为固体
小结:胶体是以分散质粒子大小为特征的,它只是物质的一种存在形式,如NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中可形成胶体。可见,同种分散质在不同的分散剂中可以得到不同的分散系。
练习:如何将碘化钾从淀粉胶体中分离出来?分离后怎样证明碘化钾溶液中没有淀粉?又怎样证明淀粉溶胶中没有KI?
资料1:烟水晶
化 学? 组 成: SiO2,Si 46.7%,含不同数量的气态,液态和固态物质的机械混入物; 鉴 定? 特 征: -石英以其晶形,无解理,贝壳状断口,硬度为其特征,如由β石英转变而来,则保持六方双锥的假象; 因? 产 状: -石英在自然界分布极广,是许多火成岩,沉积岩和变质岩的主要造岩矿物。β-石英产于酸性火成岩或浅成岩中,常以斑晶出现;属于低温热液的胶体成因产物,主要产于喷出岩的孔洞中; 名? 产 地: 名 称? 源: quarz; 资料2:水 晶 的 分 类? 尚衍庄?日常生活中,我 们不难见到各种颜色的不同性质的水晶:?一、按工业用途分:压电水晶、光学水晶、熔炼水晶,主要从裂隙、包裹体、节瘤、双晶等方面进行区分。?二、按颜色、形态和物性差异分:?1) 水晶:无色、透明如水的晶体;?2) 紫晶:含三价铁和锰,呈现紫色透明或半透明者;?3)烟水晶(俗称为茶晶),呈现黄色或烟褐色的透明晶体;?4)墨晶:墨黑色,含有机质的半透明晶体;?5)黄晶:含二价铁呈现黄色到红一桔黄一褐色的透明晶体;?6)蔷薇水晶:含Ti等微量元素,显蔷薇色,浅玫瑰色的至密块状体,又称“芙蓉石”?7)草入水晶(俗称发晶):含金红石、角闪石、电气石等针状矿物包裹体者;?8)绿水晶:含阳起石针状包裹物;?9)彩虹水晶:含有细水气泡或淬体充填裂隙的水晶,这些裂隙通过干涉光产生彩虹。?(作者系江苏省地矿局第六地质大队地质工程师)
丁达尔效应是
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