大学课程耕作学教学课件第三章 作物布局.pptVIP

1.作物布局的意义、原则与设计 1.1.作物布局的含义与生产意义 1.1.1.作物布局 一个地区或生产单位作物结构与配置的总称（宏观、总体、管理概念） 结构： 作物种类 品种 面积（比例） 配置： 作物的区域分布（宏观、粗略）， 田块分布（微观、精细） 作物布局回答： 种什么？ 种多少？ 种哪里？ 作物结构、作物布局、生产结构异同 作物结构（种类、比例） 作物布局（种类、比例、位置） 生产结构（农、林、牧、副、渔，工（副）、建、商、运，信、服） 1.1.2.种植结构和种植业布局 作物和林木 作物：一年生、草本、种植于土壤、迅速收获 粮、豆、薯、油料、糖料、饲料、蔬菜、瓜果、杂（荞麦、谷子）、棉、麻、烟草、草药、肥、特（香料、保健、观赏） 林木：多年生、木本、藤本、种植于土壤、收获较慢、多次收获 一般林木和经济林木 一般林木 立地条件较差、收效慢、生物生态功能为主 用材、薪碳、固土、防风， 经济林木 立地条件较好、收效快、现金收入为主 果树 桑、茶、胶 编条 苗木 种植结构 = 作物结构 X 林木结构 种植业布局 = 作物布局 X 林木布局 作物布局的时空性 1.1.4.作物布局意义 1)指导方案 不是单一作物、单一田块、单一农户、单一时间、单一区域、单一因素资源利用问题 发挥区域生产潜力和优势的问题十分复杂、综合 天、地、作物、技术、畜禽、市场、价格、政策、交通 农户、村镇、区域、国家共同利益调整和保证 人口、资源、环境、社会相互关系与农业发展的平衡协调 当季、当年、明年、若干年的持续、稳定发展 通过布局方案规范个体行为，保证整体结构，协调生产和保护、产量和效益、当前和长远，实现总体功能和目标。 2)区域农业布局的中心环节 种植业是农业的基础（初级生产，环境保证） 作物是种植业的主体（基本生存资料的供给，农村稳定和发展农民安心的基石） 作物布局提供其它产业的发展空间和可能（资源、劳力、资金） 作物生产提供非农产业的原料（必须足量、优质、及时、持久） 宏观农业区划的基础，资源环境区划、发展规划的核心 1.2.作物布局的原则 种高产的？ 种来钱的？ 种易种的？ 种习惯的？ 种国家的？ 随意种？ 种稀少的？ 种大宗的？ …… 根据我国的国情，一般的来说： 1.2.1.满足社会需求 1)植物性食物 口粮（2695-2809大卡/人日，植物性来源占89-84%，口粮占70-56%） 油料（6-9公斤/人年） 蛋白质（78.1-86.1克/人日，植物性来源74-63%） 糖（9-12公斤/人年） 蔬菜（125-150公斤/人年） 瓜果（50-100公斤/人年） 2)动物性食物（畜牧需要） 2695-2809大卡/人日，动物性占30-44% 饲料（鸡蛋1：3，猪肉1：5，平均约1：5含口粮麸糠） 3)种子 2-3% 4)工业生产 50-100公斤/人年（25公斤/人年，85年） 5)燃料 秸秆、薪材（500公斤/人年，传统农村） 一般作物50-70% 1.2.2.符合生态适应性（因地制宜） 影响到：产量、品质、稳产性 温度 光照 水分 土壤 生物 风 地形地貌 1.2.3.市场需求 农产品供求关系函数 农产品的正反馈波动 社会需求的实现（国家需求是补充） 负反馈 产品增多，价格降低，需求增多、生产减少，产品减少； 产品减少，价格升高，需求减少、生产增多，产品增多 奢侈产品从众需求 需求开始增长慢、逐步加快，迅速加快，刺激生产 必须产品刚性需求 产品少、价格高、害怕缺货购买需求增加，价格更高，产品相对更少； 产品多、价格低、不怕缺货购买需求减少，价格更低、产品相对更多 1.2.4.经济效益 1)比较效益 粮食为基准，传统为基准，历年为基准，周边为基准 2)效益风险 气候风险，技术风险，市场风险 3)组合效应 单一作物分析，组合优势分析（季节、土壤、环境） 1.2.5.技术可行性 技术成熟性 规范、要素完成 技术稳定性 多年、多点、多人使用证明 技术推广难易程度 要点清楚，关键好学，容易操作，（玉米乳苗移栽） 配套条件与要求 加工、肥料、农药、销售（蚕桑、特产） 1.2.6.适当集中、灵活多样 集中管理（种子、水分、病虫防治） 集中指导（技术员、农民） 集中收购加工（运输成本，贮藏成本，加工规模） 聚集人气营造声势（规模效益、买方选择性、机会） 不可千篇一律 多样化 1.2.7.用养结合、综合平衡 水旱 肥瘦 病虫草 种养加 1.3.作物布局的内容和步骤 1.3.1.内容 作物布局 村，10多种作物 县几十种作物 省、国家，上百种作物 大农业，农林牧特 品种布局 若干品种/作物，水稻：早稻、中稻、晚稻、前季稻、后季稻、杂交稻、籼稻、粳稻、糯稻、香稻…… 秧田布局 早稻秧田、中稻秧田、晚稻秧田、油菜秧田、棉花秧田、玉米秧田…