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婚庆葡萄酒：如何跻身主流？ 　　结婚宴请，以酒助兴是中国人的传统。一直以来，婚庆酒市场都是众多商家觊觎的一块肥肉。一个不可忽略的事实是，葡萄酒越来越多的出现在婚宴的餐桌上。葡萄酒优雅、尊贵和时尚，更具有“爱”的内涵，被认为天生就具备了婚庆酒的潜质，非常适合婚宴等喜庆场合。业内人士分析，随着葡萄酒文化的普及，婚宴的格调越来越高，葡萄酒会瓜分白酒和啤酒在婚宴用酒市场中的份额，以成就三足鼎立之势。 　　据统计，全国每年举办婚礼的新人大约有1000万对，带来大约2500亿人民币的附加值，而这其中就包含着酒类消费。由于葡萄酒在南方市场比北方市场的发展更成熟，所以葡萄酒婚庆用酒的规模在南方市场也更大。比如，婚庆葡萄酒在厦门市场的发展就较好。有酒楼负责人向记者表示，近年来婚宴上白酒浪费的情况较为严重，每桌的来宾中能喝白酒和愿意喝白酒的并不多，每瓶酒开瓶后只喝了一小瓶就基本上无人问津，而葡萄酒似乎更为受宠，比较契合消费者追求健康、时尚的需求，男女老少都可以喝上那么一点。 　　婚庆酒市场的变化直接反映出年轻一代消费心理的变化。庞大的市场潜力，还没有主流强势品牌的缺憾，使得不少酒企业不遗余力地涉足婚宴酒。可是，多数婚宴酒商家在运作一段时间后都感到婚庆酒其实是一个叫好不叫座的“鸡肋”。部分婚庆酒毫无品牌内涵，只是贴上“婚庆专用酒”或一个大大的“喜”字，更有部分产品酒质低劣，给消费者带来了不少困扰。