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化化 工工 原原 理理
秦炜
2015 年 9 月 16 日
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
绪绪 论论
一、《化工原理》的内容、特点及研究方法
二、化工计算中的基本关系
三、单位单位及单位换算单位换算
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
炼
油 油
加 厂
工 工
流
程 程
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
青霉素青霉素工业生产提取流程业生产提取流程
絮凝剂絮凝剂 pHpH=22 ppH=6.5
发酵 过滤 醋酸丁酯萃取
破乳剂 碳酸钾
反萃取反萃取 丁醇共沸结晶丁醇共沸结晶 青霉素工业盐青霉素工业盐 临床药和合成药临床药和合成药
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
物料循环
原料 预处理 化学(生物)转化 分离与纯化 产品
单元操作:物料按照要求发生物理变化
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
一.《化工原理化工原理》内容内容、特点及研究方法特点及研究方法
单元操作基本原理单元操作基本原理
典型设备结构特征典型设备结构特征、操作性能操作性能、设计方法设计方法
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
流体动力过程流体动力过程:流体输送、沉降、过滤、混合、流态化
传热过程传热过程:换热换热、蒸发蒸发
传质过程传质过程::蒸馏蒸馏、吸收吸收、萃取萃取、浸取浸取、吸附吸附、
离子交换、膜分离
热质传递过程:干燥、结晶、增湿、减湿
机械过程:颗粒分级、粉碎
。。。。
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
第一章 流体流动
第第二章章 流体输流体输送机械机械
第三章第三章 流体流过颗粒和颗粒层的流动流体流过颗粒和颗粒层的流动
第四章第四章 非均相物系的分离非均相物系的分离
第五章第五章 传热传热
第六章 蒸发
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
11、《化工原理化工原理》的内容的内容
流体动力过程 西气东输
传热过程传热过程
传质过程
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
流向问题流向问题 液封问题液封问题
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
Department of Chemical Engineering, Tsinghua University
传热过程
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