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中医儿童饮食调理
2011-10-22 2011-10-22 2011-10-22 婴幼儿饮食指导及中医调理(6-36个月) 东蒲洼街社区卫生服务中心 儿童保健科 2013年12月 婴儿转奶食品的添加和制作 3-4个月 5-6个月 7-8个月 9-11个月 1岁以后 准备阶段 吞咽期 蠕嚼期 细嚼期 咀嚼期 断乳准备 断乳初 断乳中 断乳后 果汁、菜汁 稀糊、泥糊 稠糊 烂饭 幼儿饮食 婴儿转奶食品的添加和制作 3-4个月,准备期 准备目的: 品尝不同味道 学会用勺子 适合的食物:各种果汁、菜汁 婴儿转奶食品的添加和制作 5-6个月,吞咽期 从辅食中得到 10-20%的营养 从母乳、牛乳中得 到90-80%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 5-6个月,吞咽期 注意:观察新添加食物是否引起过敏及大便情况 推荐食物:米粥、南瓜粥、青菜粥、香蕉糊、 土豆粥、胡萝卜香蕉糊、西红柿鱼糊、 蛋黄青菜糊、酸奶草莓面包糊、 胡萝卜豆腐糊、水果豆腐等等。 婴儿转奶食品的添加和制作 7-8个月,蠕嚼期 从辅食中得到 30%的营养 从母乳、牛乳中 得到70%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 7-8个月,蠕嚼期 注意:可以加肉,允许颗粒状食物(2毫米) 享受进餐乐趣,不宜太快(30分钟) 推荐食物:苹果粥、西红柿鱼菜粥、土豆菜泥、 香蕉牛奶鸡肉泥、红薯肝泥、胡萝卜 豆腐、西兰花豆腐、香蕉菠菜泥、 蛋黄肉汤粥、土豆、胡萝卜金枪鱼沙拉等 婴儿转奶食品的添加和制作 9个月,细嚼期 从转奶食品中 得到60%的 营养 从母乳、牛乳中 得到40%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 9个月,细嚼期 注意:次数增加到一日三餐、食物颗粒5毫米 鼓励自己进食。 婴儿转奶食品的添加和制作 10-11个月,细嚼期 从转奶食品中 得到70%的 营养 从母乳、牛乳中 得到30%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 10-11个月,细嚼期 注意:食量增加、食物颗粒7毫米 增加进食乐趣、练习用杯喝奶。 推荐食谱:鸡蛋面、汤面、牛奶煮玉米片、 红薯苹果奶酪团、肉末洋葱等。 婴儿转奶食品的添加和制作 1岁-1岁3个月,咀嚼期 从转奶食品中 得到75%的 营养 从母乳、牛乳中 得到25%的营养 婴儿转奶食品的添加和制作 1岁-1岁3个月,咀嚼期 注意:规律的生活习惯的养成, 进入幼儿食物标准,变换形状颜色 食 物 转 换 年龄 (月) 食物 性状 餐 次 主食 其他食物 进食技能 9~12 碎食物 软食、碎菜、碎肉 2餐谷物 2~3次奶 抓食 指状食物 鱼、豆腐、水果 1次水果 自用勺 断奶瓶 7~8 末状食物 粥(烂面)、肉末 3次 2餐粥 用勺喂 配方米粉、鱼泥、 1次水果 学用杯 豆腐、蛋、水果泥 4~6 泥状食物 菜泥、水果泥、 6次奶 逐渐1次 用勺喂 强化配方米粉、 (停夜奶) 配方奶 0~4 液状 母乳 6~8 吸吮 食物 种类 断奶的科学方法 (1)要逐渐增加辅食,逐渐减弱吸吮奶汁的职能。 (2)逐渐增加孩子用杯子喝饮料、喝汤,用勺吃饭、吃菜的机会,淡化孩子对吸吮的心理依赖。 (3)增加父亲和其他亲人喂食次数,淡化对母亲的依恋 (4)断奶要采取渐进式,不可突然、强制施行。 (5)断奶后应给孩子一些心理支持,各方面给以鼓励、关心,尽快让孩子超越对吮吸的需求。 断奶只是断母乳,并不断其他乳类,应及时以牛奶、代乳粉来代替母乳。 儿童中医饮食调理
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