第章生产运作概论.ppt

* 1.企业组织中的运作职能是生产产品和提供服务。运作是企业的核心职能之一。 2. 组织的三个主要职能:运作、营销、财务 3.产品和服务提供的过程有差异，制造业与服务业运营也有管理差异，服务业的发展空间巨大 4.经理人需要掌握必备的运营知识  课程小结 * 5.运作管理包括运作系统的设计与运行控制，具有包括产品和服务设计、运作能力规划、流程选择、选址规划、工作研究、库存和供应链管理、生产计划、质量保证、工作进度安排和项目管理。 6.运作管理的历史演变过程为我们提供了这一企业核心职能有趣的背景信息。 课程小结 * 选择题 1.以下哪项不是服务运作的特点：（ ） A. 生产率难以确定 B.质量标准难以建立 C.服务过程可以与消费过程分离 D.纯服务不能通过库存调节 E.与顾客接触 √ * 选择题 在大多数企业中存在的三项主要职能是: A. 制造、生产和运作 B.运作、营销和财务 C.运作、人事和营销 D.运作、制造和财务 E.以上都不是 √ * 左边，从学科角度看，运作管理是为了做事更有效（理查德·蔡斯《运营管理》），右边对企业而言，运作是为了达到供需平衡 * * * Here is the point at which you can add to your discussion of the three business functions. In an effort