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收衣流程培训文档
客衣收取流程收集→洗前检查→打号登记→局部去渍→分类洗涤→烘干→复检→(不达标准的衣物返洗或去渍)→合格熨烫→完成检查整理→包装→入账→递送→交接共13个步骤一、电话收集客衣:收集客人洗衣前必须检查,所有客人资料填写是否正确。包括附加的服务费用15%和快递服务费用50%的收取程序: 1、当宾客服务中心接到客人洗衣服务通知时:立即记录在本上并马上通知到房务部文员,由文员通知楼层服务员,到房间收取客衣。如果是快件服务要在通知楼层服务员的同时通知洗衣房客衣员收取。 2、当楼层服务员接到文员收衣通知时:马上到房间收取。如果没有,立即通知文员并与宾客服务中心核实。 3、收取衣物时,洗衣单内容必须保证填写正确。主要包括:收取日期时间、递送日期时间、楼层号、房间号、客人姓名、联系方式、服务选项、衣物类型、颜色、品牌、数量、衣物瑕疵和客人特殊要求、是否加快服务等。 4、楼层服务员收取客衣时:保证在工作记录单上正确填写:内容;楼层号;房间号;收集日期;收集数量;收取人姓名。5、楼层服务员收取完成时:需扣紧洗衣袋放在指定的工作间,通知文员收取完成,记录在登记交接本上并签名。6、当文员接到楼层收取完成通知时,立即通知洗衣房客衣员收集客衣。7、当洗衣房客衣员收集完成时:要复查日期;数量;楼号;房号等信息确保正确,然后在记录本上签名。如果信息不全及时找楼层服务员核对更正。确保没问题时,迅速送至洗衣房和洗衣员交接。8、快件服务:客人要求快洗或快熨服务时,马上通知文员,文员要立即通知洗衣房客衣员收取快件,洗衣单上必须有注明:收取加急服务费50%同时收取服务费15%二、洗前检查程序:客衣洗前检查非常重要,稍有不仔细会造成严重后果,检查内容如下仔细检查确认洗衣单号码、楼层号、房间号仔细确认收衣日期、取衣时间、如果没有填写好立即补上仔细看客人的信息如:姓名;所洗衣物名称;品牌;颜色;数量;瑕疵及要求是否相符如果没有填写姓名,在不确定情况的前提下,必须与前台核实根据客人的资料正确填写数量,如发现洗衣单与实际不否时及时与客人联系。如果客人不在,可将衣物代存并发放客人通知书,待客人确认后再洗涤。若发现客人填写洗衣单的衣物与实际总数量一致,但某些项目与实际不符时,如果不是贵重物品如:内衣、袜子、手帕等可在洗衣单上作调整;如果是西服、外衣、西裤等贵重衣物,则必须等到客人同意后在洗涤如果出现矛盾或差异马上报告主管及经理客人有特殊要求的指示要好做明显的标记检查衣物是否少装饰物、有破洞、撕裂、开线、虫蛀、磨伤、并丝、勾丝检查衣物是否少扣、纽扣是否完好、拉链是否完好自如、装饰物是否缺失、衣物里衬是否破损残缺检查衣物是否少饰物、缝补过、少帽子、少腰带、少袖带检查衣物是否褪色、搭色、串色、咬色检查衣物是否变型、伸长、缩短、擀毡、发硬、发散泄检查衣物是否有极光、熨斗痕、烫黄印等发现差异需使用差异卡:如果出现数量的差异:酒店计算与客人计算不相符时,以酒店洗衣袋中实际数量为准。发现矛盾:如:客人记录一套西服,但检查时发现上衣和裤子不是完整的一套,要及时报告主管并填写矛盾差异卡。发现问题需送差异通知卡:并给客人解释,同时需拿洗衣单和衣物到客人房间确认。破损衣物确认:发现问题及时报告主管决定是否通知客人礼貌用语打电话给客人确认需要到客人房间与客人一同检查确认或适当填写衣物破损卡等待客人确认将信息全面记录在交接本上,保持2小时与客人联系一次,直到客人确认为止三、打号登记程序:就是把每件衣物打上收单号码和客人的房间号码,同时在客人填写的洗衣单上打上客人的房间号码按先加急次VIP会员再业主,之后按顺序以次登记打号。应注意房间号、收衣单号、客人姓名、是否快洗或快熨,快件一定要做好标记。打号就是把每一件衣物都打上房间号码,同时在客人填写的洗衣单上打上客人房间号码。如:客人住608房间;不管客人洗多少件衣物都应在每件衣物上打上608号,在洗衣单上也要打上608号使用纸菲子时应用订书器双订在衣物上,纸菲子的编号以客人填写的洗衣单号为准,然后按客人洗衣件数排列。如:客人填写的洗衣单号为0012号,客人送洗的衣物8件,则8件衣物都应写上0012号和房间号打号机使用时应注意的问题:被打号的衣物必须能承受一定的热量及压力。一般衣物没问题,但要注意人造丝、醋酸纤维、名贵衣料、、灯芯绒、丝绒、氨纶、氯纶、不可使用打号机,但可以使用引导带挂在衣服的扣眼、商标、挂衣扣、皮带扣处,把号码打在引导带上。打号的位置:外衣、西服上衣等在其衣物前襟下摆反面左下角处;衬衫、t恤等在其领口商标附近、(注意不要打在商标上)西裤打在反面裤兜处按房间号把每份客洗衣物都要详细的登记在交接本上四、局部去渍程序:污渍是污垢的一种,而且是特殊的污垢。使用一般方法很难去除,必须要单独处理才能达到去渍的目的。污渍大体可分为五种类型:载体型。如:圆
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