iu 1d 项目点员工职责描述-iu1 food serice assistant_服务员.docVIP

职责描述 职位 Food Service Assistant 服务员 汇报 Unit Manager 项目经理 地区 城市 部门 营运 - 事业部 职级 IU1 此职责描述是您执行工作的基本要求。它可能因您所实际承担的工作的改变而不时修改 此职责描述是雇佣合同的一部分并且用作年度和不定期绩效考核的考核基础 试用期阶段，本职责描述亦将作为员工录用条件的一部分，公司将根据员工入职时所约定的职责描述对员工进行试用期评估。 职位概述 执行各种相关食品生产的职责，负责餐厅的清洁服务，以及执行各项健康、安全和食品安全规程。高效率支持餐饮合同或按照合同要求，支持食品服务管理，为我们的客户提供优质的服务。 主要职责 职责/工作 康帕斯规程 团队合作： 服从主管工作指令 乐意帮助他人 积极回应工作指引 工作主动积极 欢迎他人提意见 康帕斯公司愿景：一流的员工、一流的服务、一流的结果 可以做到： 能在工作中采取自觉积极的方法 准时完成工作 提出改善建议 康帕斯价值观：可以做到 品质至上： 平时待人友好礼貌，礼貌和气待人，有问必答 准时出勤 良好的卫生习惯 仔细爱护使用公司财物如陶瓷玻璃器皿和其它工具 注意外观仪容 在与客户发生问题时，能够顺利解决 遵守客户方的规定 康帕斯价值观：品质至上 康帕斯卫生管理细则 品控管理： 严格遵守公司卫生执行标准，以免食物中毒 严格按照内部指引，安全操作厨房内的各类设备，如有任何问题，应立即向直接主管汇报 康帕斯卫生管理细则 健康安全环境手册 其它工作： 在主管的直接指导下，负责服务线工作 于开餐之前做好售卖、备餐准备工作，按指定岗位就位售卖饭菜 对就餐者应公平对待，按排队顺序逐个售饭菜，份量均匀，做到按量按定价收费 售卖饭菜时，应虚心接受就餐者的监督批评，严禁与就餐者发生争执 如有需要，开餐前协助厨房工作，包括切菜、配菜和清洗 协助餐具清洁、消毒 按照工作分配表，进行餐厅的清洁工作，如拖地、扫尘、洗地、擦台，擦窗、清洁垃圾桶等，保持餐厅清洁 依照正确指示使用所需的清洁用具和方法清洁餐厅等地方 依照正确指示搬运和移动重型物品，在工作区域内运送和提取物品 在下班时保持厨房的清洁和整齐 如有需要，清洁厨房设备和用具 清理用餐之后的碗碟、餐具、器皿和食物盘等到洗碗房 履行公司委派的其它工作 康帕斯卫生管理细则 健康与安全 参加、接受，阅读并了解康帕斯安全、健康、环境的所有培训内容 采取合理的措施保护您自己的健康与安全 ??????? 配合上级主管在安全、健康、环境方面的操作执行 服从并执行培训内容的指示，正确地使用工作设备与个体防护用品 当您遇到任何安全、健康、环境方面出现的隐患、事故、时间、病症等在第一时间向主管汇报并根据指示进行操作执行 录用条件（个人要求） 技能、知识、经验、行为、能力体现康帕斯价值观 身体健康，愿意从事服务后勤行业 良好的服务意识 良好的沟通能力 有工厂/学校等的大型团体供餐经验 愿意执行其它公司不时委派的职责 录用条件（任职要求） 个人行为、知识、能力要求完成主要工作职责 全面履行公司设定的岗位职责，达到入职时与公司约定的绩效标准 守时、守信、诚实、热情、认真负责、吃苦耐劳 工作积极主动，按时、保质地完成主管委派的工作 良好的团队合作精神 了解顾客需求，及时汇报并按指引操作执行 虚心学习， 接受主管提出的意见并及时改正 配置要求 工作制服 培训要求 完成公司入职和到岗工作培训 在首六个月内完成食品卫生及安全培训,并每年参与进修课程一次 职业安全培训 员工确认 请在以下签署确认您已阅读、理解您的职责描述并会照此执行。 员工姓名（请用正楷填写）: 员工审阅签署: 日期: ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------