采购与采购供应管理.pptVIP

采购与供应管理 (采购管理) 第一章 采购概述 主要介绍关于采购管理的概念、重要性、作用，以及非传统商品和服务的采购。 1-1????? 采购与供应的含义 一、采购： 1、 狭义的采购： ------指购买，即由买方支付对等的代价来获取物品的行为过程，强调所有权的转移。 买方：必须将“银钱”转让给卖方，付款方式可以有各种形式：现金、支票或本票、信用证等。 付款时间：可在交易之前、交易进行时、交易完成后。 卖方：必须把“货品”转让给买方。即将物品的所有权转移给买方。 2、〈采购与供应管理〉的观点 〈采购与供应管理〉 讲述采购与购买的区别，但是又讲到几乎可以互换。供应一词的含义包括购买、储存、接收。 购买、采购、物料管理、供应、供应链管理，这些概念的核心是采购职能。 3、广义的采购： 广义的采购： 指取得。除了购买方式以外，还可以用取得物品的使用权以达到满足采购需要的目的。 不一定要银货两讫。? 方式可采取“租赁”、“交换”、“借贷”、“征收”等。 (1)、租赁： 经营租赁：支付租金，仅取得物品使用权。 原因：有些物品租用比买断更有利。 融资租赁：支付租金，物品作为本企业（承租人）的资产。财务管理上作为长期筹资方式的一种，会计项目为长期负债。 （2）交换： 交换： 指用以物易物的方式，取得他人物品的所有权。 若双方交换价值有差异，可由一贴补对方若干货款。 （3）借贷： 借贷：（借料） 指一方不支付任何代价，即可取得他人物品的使用权，在事用后返还原物品。 有时贷方可能要求借料期间总料价的资金成本（利息）。 （4）? 征收： 征收： 指政府以有偿或无偿方式，取得民间物品的使用权或所有权。? 例：政府征用土地，以供机关、学校或道路建设之用。 政府在战时，征用民间的钢铁厂及机械厂，以生产武器和车辆之用。 二、采购管理 对采购行为的规划、执行和控制。即企业为完成生产经营计划从适当的供应商处在确保适当的商品品质的条件下，于适当的时间和地点以适当的价格、适当的数量采购原材料、服务和设备的管理活动。 采购管理的五个适当：供应商、品质、时间和地点、价格、数量。 英语中的表述为5R： the right product （准确的产品） in the right place （准确的地点） in the right quantity （准确的数量） at the right time （在准确的时间） at the right price （用准确的价格） 采购管理的具体步骤包括： 采购规划（设定目标、建立制度和组织）； 采购的执行（五个适当）； 采购的控制（人员的行为规范、绩效评估、资金占用等）。 三、采购范围： 就一般企业而言，采购的对象不仅包括实体的物品，也包括无形的技术和服务。 1、实物部分： （1） 原料：生产用的原材料，是构成产品的主要成分。 （2）?副料：产品生产过程中除原料外所耗用的材料，如催化剂、燃料、纸箱等。 （3）?机具设备：生产必须的设备、配套的辅助设备等。 2、??? 无形部分： （1）技术：专业技术、专业知识 （2）售前和售后服务：卖方提供的产品信息；提供的安装、修理、操作和使用的培训，送货、退货等服务。 （3）专业服务: 律师、顾问、会计师、软件人员、广告设计师等专业人员所提供的专业咨询服务。 （4）后勤服务：信息传递、门卫、膳食、搬运、清洁等日常性服务。 四、采购动机： 1）利润动机：为获取最大的利润，从经济角度选择物美价廉的商品（供应商）。 2）产品动机：强调供应商所提供的物品本身所具有功能上的各种好处（优势）。 3）惠顾动机： 特别注重供应商的服务，如信誉、长期供应能力、售后维修等，以及上下游企业间的依存关系。（互惠购买） 上世纪90年代后，企业已经清楚地认识到，要想成功地与国内和国际上的企业竞争，就必须有一个有效益和效率的采购/供应部门。因为在大多数企业中，采购物料和服务的成本都大大超过劳动力或其他成本，所以，改进采购/供应职能可以长久性地控制成本。 1-2 采购/供应管理的重要性 一、物料价值的重要性： 表1-2 （p6），注意：物料价值平均占销售额的52%，采购销售比达56%。其余成本占 44% ，员工的酬劳成本为 56%的1/3。 对企业来说，超过企业收入一半以上的全部采购成本理应引起管理层的足够重视。采购销售比越高，采购职能在公司中的重要性就越高。（p7） 材料成本—1993年工业企