食品安全法颁布后食品召回制度的喜与忧.ppt

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* 在我国,召回制度最早表现为汽车召回制度。而后是产品召回,食品召回。2004年,我国出台《缺陷汽车产品召回管理规定》。2007年《儿童玩具召回管理规定》和《食品召回管理规定》相继问世。09年《食品安全法》颁布并实施。 食品召回,《食品召回管理规定》第四条定义为,食品生产者按照规定程序,对由于生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少食品安全危害的活动。其方式表现为三种,主动召回,责令召回和公告召回。并从生产和经营两方面确立不安全食品召回制度。 (一)原则性规定,缺乏可操作性; (二)职权部门对此规定难以实施; (三)政府监管不健全,配套法规不完善; (四)社会救济体系不完善。 (一) 加强食品召回制度立法 (二)完善食品召回的配套制度建设 (三)企业加强自身社会责任感 (四)加强社会公众对食品召回的认识 *

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