卵磷脂-杜红梅.ppt

卵磷脂为健康保驾护航 卵磷脂的——起源 1844年法国人从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素） 1930年，科学家们发现大豆中含卵磷脂，迄今为止最为丰富的 卵磷脂被世界认知 1996年9月在第七届卵磷脂国际会议上，医药学家和营养学专家们研究证实. 大豆卵磷脂作为一种营养品，促进健康及预防疾病方面有重大作用。 卵磷脂作为一种功能性的健康食品，没有药物的副作用，对疾病有很大的帮助。 卵磷脂---生命的基础 卵磷脂是生命的基础物质被誉为与蛋白质、维生素并列的“三大营养素” 卵磷脂存在于人体每个细胞当中，更多的是集中在 大脑及神经系统 血液循环系统 免疫系统以及心、肝、肾等重要器官。 一、组成细胞膜，活化与修复人体细胞 二、孕妇、婴幼儿（脑黄金） 三、增强大脑活力，消除大脑疲劳，防止老年痴呆 四、肝脏的保护神 五、血管的清道夫，溶解血脂、抗动脉粥样硬化 六、有效预防结石和化解结石 七、改善糖尿病，防止并发症 细胞 组织 器官 系统 病 在 器官 根 在 细胞 发病机理：