育儿必读：培养一个餐桌好宝宝.docVIP

培养一个餐桌好宝宝 一、小太阳餐桌毛病多 如今的小太阳，餐桌上的毛病还真不少：偏食、挑食、厌食、暴饮暴食、任性哭闹、没有礼貌……上海幼儿教育研究会曾对现今的独生子女做过调查，结果显示：70%的小太阳有挑食的毛病，而48%的挑食孩子独立生活能力比较差。 可见，餐桌上的毛病不仅影响了小太阳的身体健康，还影响了他们的人格发育。 二、你家的餐桌家教合格吗？ 孩子有没有好的进餐习惯，和爸爸妈妈的言传身教大有关系，你家的餐桌家教怎么样？不妨先来做个自测吧！ 餐桌家教 是　偶尔　否 1、你家烹饪菜肴时注意色、香、味吗？ 2、你家大人有不良的饮食习惯吗？ 3、你对孩子进行过餐桌教育吗？ 4、你催促过孩子快点吃饭吗？ 5、你家平时的进餐时间能保持在20～30分钟吗？ 6、你强迫过孩子进餐吗？ 7、你会主动创造宽松、和谐、温馨的进餐氛围吗？ 8、你的孩子喜食甜食或油炸食品吗？ 9、你的孩子平时摄入较多的零食吗？ 10、你家进餐固定在同一时间段吗？ 第一、三、五、七、十题：是得3分、偶尔1分、否0分； 第二、四、六、八、九题：是得0分、偶尔1分、否3分。 22分以上：恭喜你，你家的餐桌家教很不错，再接再励！ 15～21分：你的餐桌家教合格了，记得还得向优秀看齐哦！ 15分以下：认清差距就是成功的开始，从今天开始努力改进吧！ 小贴士：家长的餐桌教育误区 给孩子树立坏榜样 孩子妈妈对食物太挑剔，这也不吃那也不吃，还当着孩子的面这样说，孩子的模仿能力是很强的，现在往往也说：妈妈说这个菜很难吃的，我也不喜欢吃。 　　缺乏耐心 我每天辛辛苦苦烧好一桌菜，但孩子一到吃饭时，总是找这个那个理由，总想吃得少一点，久而久之，我就怒气上升了。 没有从孩子的角度考虑问题 我小时候家庭条件不好，现在有了充裕的物质条件，我就把小时候想吃却吃不到的统统买给女儿吃，女儿却并不像我想象的那样狼吞虎咽，反而厌食、挑食、体重偏轻，我真一点办法也没有。 给孩子施加就餐压力 我真是望子成龙，每每听到儿子在幼儿园做了这样那样的错事，回到家里，我就给儿子上政治课，有时一直会延续到吃晚饭时，孩子进餐时就很紧张，食量也明显减少了。 以上四种不良餐桌家教，你家餐桌上是否也上演过？当你埋怨孩子吃饭不乖的时候，请先反躬自问一下：你们有没有给孩子作出好榜样？ 餐桌好宝宝培训：家长篇 好榜样 不挑食、不偏食，在孩子面前，随时注意约束自己的餐桌行为。 好氛围 让孩子快乐进餐很重要，吃饭的时候，父母千万不要穿着油腻的围裙上餐桌，这样孩子很容易没胃口。进餐时应谈些快乐的话题，如果能放一些优美舒缓的音乐，效果会很不错。 不着急 孩子2岁以后的体重增长约为每年2千克，身高每年约增长5～6厘米，新陈代谢的速度明显减慢，食量的增加也相应减少。有的家长不管孩子的生长发育特点，一味要求孩子多吃，还硬性规定孩子每餐必须进食的量，达不到就硬塞。这样就很容易造成孩子的逆反心理，有时孩子即使勉强吃下了，最终仍然会统统吐出来。 倾听孩子的心里话 孩子往往不愿长期吃某一种食物，有些家长因此误以为小孩胃口不好，甚至采取各种方式强迫进食，久而久之，孩子的胃口会更差。所以，孩子偶尔有一餐吃得不那么理想，家长要耐心听听孩子的解释，找出孩子厌食的真正原因。 合理安排膳食 有的孩子每天只吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、鸡等食物，饮食中蛋白质含量很高，而蔬菜等含纤维素食物与米、面类碳水化合物却摄入很少。长此以往，家长发现孩子的胃口愈来愈差、平时出汗多、口渴喜喝水，大便干硬且臭，经常几天才大便一次，人也长得很瘦。这说明孩子的饮食配伍已严重失调，家长必须尽快调整，学会科学、合理安排好每一餐。家长每周可以制定一份小菜谱，力争品种多样、色彩丰富、荤素合理、粗细适当。 餐桌好宝宝培训：宝宝篇 自己吃、更独立 孩子一岁后，开始喜欢自己用汤匙进食，可有的妈妈见孩子举止笨拙，生怕进食时汤汤水水弄脏了餐桌或地板，就不准孩子自己动手，全由自己包办代替。其实，孩子想自己进食，标志着一种对人格独立的向往，您完全应该鼓励他尝试。 不偏食、不挑食，不任性 餐桌上对孩子的迁就是对孩子的一种放纵，不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养，而且还容易使孩子养成任性、自私、难以自控等性格。 细嚼慢咽的孩子有教养 孩子刚学会自己用餐，动作不可能像成人那么快，家长不要过分催促他。另外，吃得太快也不利于消化。如果您想让您的孩子成为优雅的小绅士或小淑女，那么，细嚼慢咽会显得很有风度。一个人的吃相直接反映了他的修养和受教育