存放三十年的普洱老生茶是个什么味？.pdf

存存放放三三十十年年的的普普洱洱老老生生茶茶是是个个什什么么味味？？ 图为2004年生茶汤色 普洱茶在适宜的存储条件下，越陈越 ，市场上陈期越长的普洱茶价格也越高。陈期 为20年以上的普洱茶，时间跨度长，市场存量少，经济价值高。每喝一口，都尤为珍 贵难得，能喝到的人也在少数。且这样的茶，喝一口，少一口，通常越往后，价值也 越高。 图为1992年九二方砖 最近就有茶友咨询：“存放20年的普洱老生茶是个什么味？”。恰好，南茗佳人存有款 昆明干仓存放20多年的九二方砖。在此刚好可以以九二方砖为例，和大家一起聊聊这 个话题。 一、产品信息 品名：普洱方砖 （九二方砖）净含量：100克/砖工艺：普洱茶生茶生产日期：1992年 12月仓储：昆明干仓存储方式：通风干燥无异味避光防潮保质期：符合存储条件宜长 期保存 二、品鉴 仓储环境对老茶有致命的影响，昆明干仓的特点是茶品转化相对较慢，但茶 气、纯 度和稳定度尤为出色。 经过近25年昆明干仓存储的九二方砖，滋味非常淳和饱满，陈 陈韵显著。 图为92方砖生茶 开汤：茶汤为油润清透蜜黄色，陈 馥郁，内敛厚实，无杂味；茶汤整体淳厚饱满， 层次丰富，协调性好，活泼端庄；陈韵开阔苍茫，茶气尤其苍劲婉转，饮后心胸开阔 通体舒畅。 存放20年的普洱老生茶的味道，茶品滋味较新茶来说，确实更上一层楼，每品一口， 茶汤的顺滑饱满度和陈 陈韵，是新茶时无法比拟的。 1992年九二方砖汤色 其次，20年的老茶，通常价值不菲，看着雅致蜜黄的老茶茶汤，真可谓是能入口 的“软黄金”，每喝一口除了满满的淳滑，还有满满的陈韵陈 ，所以喝的时候就倍觉 稀有难得，品茶的节奏也较平日慢了许多，品茶时也尤为细腻用心。 再者，老茶之所以贵，不仅在于口感上的出彩，也在于附属在茶品上的稀有性、时间 价值、文化价值和人文情怀。有些老茶，收藏者想让子孙后代也尝尝滋味，用于传 世，别人出高价也不一定卖。动辄上万上十万的老茶，也算得上是真正意义上的奢侈 品。 1992年九二方砖汤色 综上所述，老生茶喝起来，体验的不仅是优质的口感体感，品味的也是岁月，是传 承，是珍惜、缘分和情怀。当然，每个人对老茶的理解不同，品茶时的感受也不尽相 同，同是天涯品茗人，你又是如何看待老茶的呢？喝老茶时你的体验又如何呢？期待 茶友留言共同交流！ 本文作者：老骥茶庄