2013餐饮企业信息管理应用实务复习题.doc

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2013餐饮企业信息管理应用实务复习题

餐饮企业信息管理应用实务 复习题 通读教材、重点掌握要点提示内容、会应用 复习题:(在通读基础上重点复习) 餐饮企业信息管理的任务p3 餐饮企业信息管理的作用p6 信息的一般特征p9 餐饮信息的性质P10 餐饮信息的层次性P11 餐饮会议型、网络型信息源及特点13 管理信息系统的定义、创始人、信息论的创始人P14 餐饮企业信息的内容P16 餐饮市场需求信息的内容P17 餐饮市场供给信息P18 餐饮市场营销活动信息的内容P19 现代信息管理的三个阶段、信息对餐饮管理的影响p21 信息管理的增值原理内容p22 餐饮企业管理信息系统规划建设原则(案例)P26 餐饮企业管理信息系统规划建必须遵循的原则P27 数据库的概念、信息系统规划法P30 信息系统的开发方法、生命周期法餐饮企业实施ERP系统主要两种方式餐饮运营信息系统对餐厅影响统一物资管理平台电子化人力资源管理模式的特点E-HR的工作与关键要素P164 创新绩效激励体制效管理电子化运作功60题,每题1分,案例分析2-3题共40分)

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