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- 2017-06-25 发布于湖南
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《财经郎眼》观后感——保障公众对转基因食品的知情权
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转基因食品:保障公众知情权
看完课堂视频《财经郎眼》后,同学们就这个问题上台发言过,我对其中郎教授所提到的公众对转基因食品的知情权问题有所感想,提出一些自己的看法和观点。
转基因食品的概述
所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
国际社会上,
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