如何预防碘缺乏病幻灯片.pptVIP

如何预防碘缺乏病大安区新民镇中心校 彭晓亮 我国碘缺乏现状 什么是碘缺乏病 碘缺乏病及其原因 碘缺乏的危害 如何知道我们体内缺碘或居住地区缺碘 碘缺乏最大的危害---儿童智力缺陷 国王的故事 如何预防碘缺乏病 补碘最基本的方法是食盐加碘。碘油等其它手段只能起到补充作用。只要我们能够吃到合格碘盐，就能够保证我们的碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。　　 盐是我们每个人每天都必须吃的一种食品，把一定数量的碘加在食盐里，便能确保每人每天都能吃得到一定数量的碘。 碘盐是最重要的补碘方法 碘盐使用中应注意的问题　　因为碘元素及其同族的其它元素在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质，就很容易挥发掉，所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题：　　 1）务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或无（低）碘盐。　　 2）不要存放时间太长，随吃随买。　　 3）装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。　　 4）炒莱、做汤待快熟出锅时放盐效果好。　　 5）不要用油炒碘盐。　　 6）俺制咸菜一定要用碘盐俺制，也不要淘洗碘盐。这样，即使到了冬季，我们吃咸菜时，全家人也能吃到足够的碘。 如何识别真假碘盐 家庭检查真假碘盐可以先从食盐的外包装着手。我国实行食盐专营，经盐业管理部门认可的合格