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生活中的酸 和碱1
日常生活中我们食用的食品中有许多都是酸性的。 那到底什么是酸呢？ 尝尝看，吃起来是酸酸的 酸性物质是人们最喜爱的化学制品，因为我们每个人平常最喜欢喝的饮料，它们都属于一种弱酸性溶液。 在我们的饮食方面，我们常见的常用的食用醋、柠檬，橙汁等等都是属于酸性物质。大家知道吗？就连我们的胃里都含有一种强酸—盐酸（胃酸） 在我们的生活中，有哪些东西是碱性的呢？ 其实有很多的。例如：清洁剂，肥皂，苏打粉，唾液，助消化的药片，粉笔，石灰等等，其中都能找到碱的存在。 这些东西能给大家什么感觉呢？ 摸起来滑滑的！ 对于生活中的酸与碱，我们可通过尝尝，摸摸来区分！ 但对于实验室中的酸与碱呢，我们又如何区分？ 指示剂 用来指示溶液的酸碱性，故称之为指示剂。 性质：颜色会随着溶液的酸碱性的改变而改变颜色 常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊试剂、酚酞试剂、甲基橙等等。 酸碱性用pH值表示 数字范围是1—14 pH值愈小，表示氢离子的浓度愈大，表示溶液的酸性强 pH值愈大，表示氢离子的浓度愈小，表示溶液的酸性较弱，碱性较强 * * * * * * 猕猴桃汁 氯化钠 氢氧化钠 盐酸 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 酸碱指示剂与酸、碱的作用 变红色 仍为紫色 不变色 变红色 变蓝色 变红色 不变色 不变色 酸碱指示剂与酸、碱的作用 紫色石蕊试液遇酸溶液变红色 紫色石蕊试液遇碱溶液变蓝色 无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱溶液变红色 酸碱指示剂 溶液的酸碱性： 表示溶液是酸性还是碱性的。 溶液的酸碱度： 表示溶液酸碱性的强弱程度 （我们通常通过PH试纸来判断） （我们通常通过酸碱指示剂来判断） 在25℃时，中性溶液的pH值为7， pH值小于7是酸性溶液， pH值大于7是碱性溶液。 中性 7 1 強酸 酸性愈來愈強 强碱 14 碱性愈來愈強
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