(四)微生物检查 (五)防治原则 防止芽胞发芽 食品加热 注射A、B、E多价抗毒素:BAT 厌氧芽胞梭菌的种类、所致疾病及致病物质 厌氧芽胞菌 所致疾病 致 病 物 质 则 破伤风梭菌 破伤风 破伤风痉挛毒素 肉毒梭菌 食物中毒 肉毒毒素 产气荚膜梭茵 气性坏疽 多种毒素和酶 食物中毒 肠毒素 综合测试题 (一)选择题 A1型题 1. 破伤风梭菌的主要致病物质是( ) A. 痉挛毒素 B. 红疹毒素 C. 内毒素 D. 肠毒素 E. 溶血毒素 √ 2. 破伤风的潜伏期平均为( ) A. 3~5天 B. 6~10天 C. 15~20天 D. 21~25天 E. 25~30天 √ 厌氧菌 G+有芽胞 无芽胞 破伤风梭菌 产气荚 膜梭菌 肉毒梭菌 艰难梭菌 G+ G- 双歧杆菌 消化链球菌 脆弱类杆菌 韦荣菌属 (anaerobic bacteria) 破伤风梭菌 ◆破伤风的病原菌 ◆发病后机体呈强直性痉挛、抽搐、可因窒息或呼吸衰竭死亡 (1) 形态与染色 菌体细长,有周身鞭毛、无荚膜 形成芽胞后,使细菌呈鼓槌状 革兰染色阳性 (2) 培养特性和生化反应 芽胞抵抗力很
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