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细菌分类的依据有哪些？ ①总述：依据形态学特征、表型特征、生理特征、生态特征、血清学反应、噬菌体反应、DNA杂交、DNA-rRNA杂交、16SrRNA碱基序列分析。 ②具体：有无荚膜、有无芽孢、鞭毛着生部位数量排列、菌落特征、不同形态溶菌区与可否溶菌、半固体及液体培养基特征。 病毒有哪些特点？病毒繁殖分为几个阶段，各个阶段的主要过程如何? ① ⑴形体微小 ⑵无细胞结构 ⑶主要成分为核酸和蛋白质 ⑷每种病毒只含一种核酸DNA或RNA ⑸无蛋白质合成机构、无细胞物质繁殖所需的酶系统，不能独立代谢 ⑹专性寄生在活的宿主细胞内 ⑺在宿主体内通过蛋白质复制核酸装配增殖、无个体生长和二均分裂的繁殖方式 ⑻离体条件下以无生命的化学大分子状态存在、可形成结晶 ⑼对抗菌素不敏感、对干扰素敏感。 ②大肠杆菌T系噬菌体的繁殖过程可分为四步：吸附，侵入，复制与聚集，释放。 ⑴吸附：噬菌体以它的尾部末端吸附到敏感细胞表面某一特定位点。 ⑵侵入：尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖形成小孔，尾鞘消耗ATP获得能量而收缩将DNA注入宿主细胞内，蛋白质外壳留在外面。 ⑶复制与聚集：噬菌体侵入细胞内后，引起宿主的代谢改变。按噬菌体的遗传特性进行核酸复制和合成蛋白质，从而装配成新的噬菌体。 ⑷释放：噬菌体粒子成熟后，噬菌体水解酶水解宿主细胞壁而使宿主细胞裂解，噬菌体被释放出来重新感染新的宿主细胞。 古菌按不同分类方式分为哪几类？古菌与细菌不同之处是什么？研究古菌有什么意义？ ①按生理特征：产甲烷菌、嗜热嗜酸菌、极端嗜盐菌 伯杰系统细菌学手册：泉古生菌门、广古生菌门 ②不同之处：⑴古菌细胞壁不受溶菌酶影响，细胞膜分为单层膜、双层膜，与细菌所含脂质成分不同 ⑵古菌代谢过程中有许多特殊的辅酶 ⑶古菌繁殖速度与进化速度较细菌慢 ⑷大多古菌生活在极端环境中。 ③意义：嗜酸菌、嗜碱菌、嗜热菌、嗜冷菌、嗜盐菌、嗜压菌由于具有特殊的基因结构、生命过程及产物，对人类解决一些重大问题有帮助（生命起源）。环境工程多涉及极端性质的废水，用古菌处理高效、节约费用、能源。 4、试述G+菌和G-菌细胞壁的特点？并说明革兰氏染色的机理？具体操作方法是包括初染、媒染、脱色、复染等四个步骤1：涂片固定。在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀，固定。 2：草酸铵结晶紫染1分钟。 3：自来水冲洗，去掉浮色。4：用碘-碘化钾溶液媒染1分钟，倾去多余溶液.5：用中性脱色剂如乙醇（95%）或丙酮酸脱色30秒，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色，革兰氏阴性菌被褪色而呈无色。6：用蕃红染液复染30秒，革兰氏阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌即被区别开。⑸催化效率极高 ④影响因素：酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂 7、试述天然培养基、合成培养基、半合成培养基的概念？特点？并各举一例。 ①合成培养基：用化学试剂配制的营养基质称为合成培养基。 特点：化学成分和含量完全清楚且固定不变，适于微生物生长繁殖。 优点：成分清楚、精确、固定，重现性强，适用于进行营养、代谢、生理生化、遗传育种及菌种鉴定等精细研究。 缺点：是一般微生物在合成培养基上生长缓慢，许多营养要求复杂的异养型微生物在合成培养基上不能生长。 实例：高氏一号培养基等。 ②天然培养基：用各种动物、植物和微生物的提取物等天然成分制作培养基。 优点：取材广泛，营养丰富，经济简便，微生物生长迅速，适合各种异养微生物生长。 缺点：成分不完全清楚，成分和含量不确定，用于精细实验时重复性差。仅适用于实验室的一般粗放性实验和工业生产中制作种子和发酵培养基。 实例：培养细菌的牛肉膏蛋白胨琼脂培养基③半合成培养基：用天然有机物提供碳、氮源和生长素，用化学试剂补充无机盐配制的培养基，将天然培养基和合成培养基的优点结合起来。 优点：充分满足微生物的营养要求，大多数微生物都能在此类培养基上良好生长。 8、列表比较有氧呼吸、无氧呼吸、发酵的异同点。 呼吸类型 氧化机制 最终电子受体 产物 产能 产ATP方式 呼吸链 发酵 有机物 氧化型中间代谢产物，醛酮 还原型中间代谢产物 少 底物水平磷酸化 无，底物水平磷酸化 有氧呼吸 有机物 O2 CO2、 H2O 多 底物水平磷酸化、氧化磷酸化 完整 无氧呼吸 有机物 无机氧化物NO3-等 延胡索酸 CO2、 H2O NH3、N2、H2S 次之 底物水平磷酸化、氧化磷酸化 不完整 乙醇发酵和好氧呼吸过程分为哪几个阶段？每个阶段主要产物是什么？涉及到哪些方程式？ ①乙醇发酵：总式C6H12O6+2Pi+2ADP——2CH3CH2OH+2CO2+2ATP+能量 （产能效率26%） ⑴糖酵解途径（EMP途径）：无氧条件下，1mol葡萄糖逐步分解产生