2014届高考生物一轮复习课件1.1.2细胞中的元素和化合物细胞中的无机物（人教版）.pptVIP

(4)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验中50%酒精的作用——洗掉浮色。 (5)记准混合后加入——斐林试剂，且现配现用；分别加入——双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)。两者成分相同，但CuSO4的浓度不同，所以不能混用。 (6)若用大豆做材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，必须稀释，防止其粘在试管壁上不易刷洗；且该实验应预留部分组织样液做对比。 (7)易写错别字提示：“斐林试剂”中的“斐”不可错写成“非”；双缩脲试剂中的“脲”不可错写成“尿”。 （8）斐林试剂和双缩脲试剂的比较： 紫色 浅蓝色→棕色→砖红色 实验现象 不加热，摇匀即可 加热(水浴50～65℃) 使用条件 先加A液造成碱性环境，再滴加B液 甲液、乙液混合均匀后，再加入样液 使用方法 A液：质量浓度为/mL的NaOH溶液；B液：质量浓度为/mL的CuSO4溶液 甲液：质量浓度为/mL的NaOH溶液；乙液：质量浓度为 /mL的CuSO4溶液 试剂浓度 双缩脲试剂 斐林试剂 实战演练 【例】 （2011·新课标全国）某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如下图所示： (1)在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是________ ______________________________________________。 (2)在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。 Ⅰ.实验原理：蛋白质________，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 Ⅱ.实验步骤： ①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液； ②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液； ③在上述试管中各加入等量的 双缩脲试剂A和B按比例配 制的混合液 a ，振荡均匀后， 在沸水浴中加热观察 b 颜色变化。 a：________________________________________； b：________________________________________。 (3)实验结果：________________________________。 【解析】 (1)①干种子中，自由水极少，淀粉酶等催化活性极低，淀粉水解少，所以可溶性糖类含量极少。但在湿润条件下，种子细胞内自由水大幅增加，淀粉酶在25 ℃无菌条件下，活性迅速提高，淀粉水解速度加快，葡萄糖、麦芽糖等可溶性糖迅速增加，生命活动加快，种子快速萌发生长。但当相关酶的活性达到正常水平后，生命活动便保持稳定，因此，细胞内的可溶性糖类含量也就保持在稳定的水平。所以，种子正常萌发过程中，可溶性糖含量变化是先增加后保持稳定状态。 (2)属于改错完善型题目。解答本题的关键有两点：必须清楚双缩脲试剂的使用方法，即先用A液与蛋白质混合，造成碱性环境，再加B液，才能保证实验效果。这里学生容易与还原糖鉴定过程中，斐林试剂A、B液必须充分混合后再使用的知识混淆。 【答案】 (1)先增加，然后保持相对稳定 (2)Ⅰ.与双缩脲试剂作用产生紫色反应 Ⅱ. a：×，更正：双缩脲试剂A混合均匀后，再滴加试剂B b：×，更正：不加热或直接观察 (3)实验结果：1、2、3号试管中颜色依次加深 高考随堂 考向一 组成细胞的化学元素和无机物 1.（2012·江苏）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是 ( ) A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 答案 C 解析 细胞中的化学元素具有不可替代性：不同的元素有不同的作用，A错；脱氧核苷酸含有含N碱基，因此含N，脂肪酸由C、H和O三种元素组成，B错；主动运输使细胞能对外界物质有选择的吸收和排出，能维持细胞内元素的平衡，C正确；细胞内化学元素种类的界定是依其在细胞内含量来确定，而非依作用界定的，微量元素也是维持正常生命活动不可缺少的非常重要的元素，D错。 2.（2012·新课标全国）哺乳动物因长时间未饮水导致机体脱水时，会发生的生理现象是 ( ) A.血浆渗透压降低 B.抗利尿激素分泌增加 C.下丘脑渗透压感受器受到的刺激减弱 D.肾小管和集合管对水的重吸收作用减弱 答案 B 解析 哺乳动物长时间未饮水导致机体脱水时，会导致血浆渗透压升高、下丘脑渗透压感受器受到