今月の加工食品、一般食品類アレルギー情報.pdfVIP

今月の加工食品、一般食品類・アレルギー情報 ブロック別一覧 今月、学校給食で使用する物資に特定原材料７品目（小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生）と特定原材料に準ずる20品目が使われているかどうかの一覧表です。 特定原材料に準ずる20品目と注意喚起表示については、加工食品類は物資名をクリックすれば詳細な情報を調べることができます。 一般食品類(乾物・缶詰・調味料など）については、それぞれの欄をご参照ください。 豆腐類・麺類・こんにゃく類の注意喚起表示については、製造業者が学校によって異なるため、こちらには提示していません。学校に直接お問い合わせください。 いわし、さんまなどの切身を調理して使用する魚類において、雌の魚体では採取時期によっては内臓除去時に魚卵が残留することがあります。 Ａブロック 平成29年6月 特定原材料７品目 加工食品類　物資名 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 1 ベーコン 2 ちくわ(kg) 3 ちくわ(本） 4 (冷)パイン 5 いわし（切り身） 6 さば（切り身） 特定原材料に準ずる20品目の詳細なアレルギー情報と注意喚起表示は物 質名をクリックしてください。 7 むきえび ○ 8 あじ(立田揚) ○ ※きびなごは魚卵を含みます。 9 きびなごフライ（ごまなし） ○ 10 タラポーションフライ ○ 11 コロッケ ○ 12 はっこう乳（プルーン）200 ○ 13 チーズ15 ○ 次ページへ 特定原材料７品目 特定原材料に準ずる 　一般食品類　物資名 注意喚起表示 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 20品目 1 小麦粉 ○ 2 スパゲティ ○ 3 マカロニ ○ 4 いんげん豆(手亡) 同一製造ラインで大豆の選別を行っています。 5 梅干し(ペ－スト) 同一製造ラインで小麦・大豆を含む製品を製造しています。 6 凍り豆腐 大豆 7 凍り豆腐(細切り) 大豆 8 炒りごま（白） ごま 同一製造ラインで小麦・乳を含む製品を製造しています。 9 だいず 大豆 大豆の収穫時にそばが混入する可能性があります。 10 豆乳［キロ］ 大豆 11 納豆30