基于云追溯明晰食品安全责任主体的市场化认定.docVIP

基于云追溯明晰食品安全责任主体的市场化认定 　　[摘要]违法成本和预期收益的双低局面是我国食品安全境遇难以改善的根本性因素，提高食品安全责任的认定效力是一种有力的规制手段，但仅靠外部性强制措施实现食品安全责任的法定认定难免过于固化，影响市场活力。云追溯下的食品安全责任的市场化认定是基于市场内生活力实现的灵活化的责任认定，这对于优化食品市场环境而言意义重大 [关键词]云追溯；食品安全责任；市场化认定；信息交互 [DOI]101.3939/jcnkizgsc20162.7103 1前言 收入水平的提升使人们对食品安全的要求不断提升，而经济利益则驱使生产者、经营者等供给主体不断挑战食品安全边界，供求双方的合力使食品安全问题快速显性化，引起学术界和相关部门的高度关注，建立食品安全规制成为焦点 刘畅（2010）系统分析了日本食品安全规制体系，指出其体系具备明显的优越性，对我国而言可借鉴性明显；张谷民、陈功玉（2005）从食品安全风险视角出发，指出可追溯系统对于降低食品安全风险效用明显；吴元元（201.2）针对执法资源有限的困境，提出依赖信息基础建构声誉机制，形成针对食品安全的社会化规制；吴林海等（201.1）指出信息的不对称是现有食品安全监管的根本性制约因素。学者们多样化的研究多立足于外部性规制视角，针对内生性规制手段探究较少，但食品安全风险根源于不法利益可观且违法