员工培训试题.docVIP

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员工培训试题

员工培训试题 为了检查员工对培训内容的学习情况,考核员工业务的 熟练程度及员工对于服务的理解,特制定本试卷。要求员工 必须认真答题,不许抄袭。如有违纪一经发现取消考试成绩, 并严惩。 [A题] 业务知识《笔答部分》 一.填空部分 每题0.5分共25分 1.俱乐部的地理位置是 2门票价格是 3.免费项目 4.当客人来的时候应用到的语言是 5.鞠躬的度数是 度,上体要 6.在为客人拿取物品的时候应用的工具是 7.礼节是对他人 的外部表现的 ,是礼貌 在 等方面的具体规定。 8.礼貌是人们之间相互表示 和 的行为规则。 9.写出以下商品的价格:红塔山 冰红茶 中华硬 毛尖 矿泉水 碧罗春 10.写出以下房间的价格:大包房每小时 小包房全天 中包房全天 11.写出以下按摩价格:欧式 时间是 港式 时间是 中医按摩 12.操作规范中的二静是 13.三轻一快是 轻 轻 轻 快。 14.三声有 声 声 声 15.五勤有 16.服务中的5先原则是 二.名词解释 15分 礼态 仪表 礼仪 三.简答 1.说明什么是对比性促销?举例说明。8分 2.说明站姿的基本要求?5分 3.促销的基本原则是什么?4分 4.托盘的基本要求是什么?3分 四.论述题 1.详细论述你所在岗位的服务流程,注意细节和语言。20分 2.如何做一名优秀的服务员? 20分 总分 批阅 核对

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