2015届高考生物一轮复习课件1-1-3第3讲　生命活动的主要承担者蛋白质(人教版）.pptVIP

第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 2015备考·最新考纲 蛋白质的结构和功能(B)。 考点1　蛋白质的结构和功能及其多样性(5年18考)　 (2013江苏，2012海南，2011北京、海南，2011重庆……) 一、组成蛋白质的氨基酸及其种类[动漫演示更形象　见课件光盘] 1．氨基酸的结构 (1)基本组成元素： ，有的还含有S等。 (2)氨基酸的结构通式： (3) 2．氨基酸的种类 思维激活 下列物质是否属于构成蛋白质的氨基酸？如果是，请写出其R基，如果不是，请具体指出其欠缺的条件。 二、蛋白质的结构及其多样性[动漫演示更形象　见课件光盘] 1．二肽的形成 (1)过程①名称： ；场所： 。 (2)物质②名称： 。 (3)结构③名称：肽键，其结构简式为：－NH－CO－(或－CO－NH－)。 (4)H2O中H的来源： 。 (5)多个氨基酸发生该反应，产物名称为 。 2．观察氨基酸、多肽、肽链、肽键和蛋白质的关系图示 (2)如果合成的蛋白质是唾液淀粉酶，需要参与的细胞器是