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第四季度培训计划
第四季度培训计划
十月份培训计划
本月主题 微笑从我开始 培训目的 强调微笑服务主题,改善员工服务僵化的问题。 培训内容 培训时间 担当培训师 培训地点 参加人员 考核办法 考核人 酒店服务礼仪 10月4日
14:0—16:00 日常服务中检查 如何改善服务中的厌烦情绪 10月11日
14:0—16:00 日常服务中检查 微笑的重要性 10月18日
14:0—16:00 日常服务中检查
备注 本周餐厅应根据自身情况,对宴会服务的要求进行强化,
以备十月期间宴会集中的情况
十一月份培训计划
本月主题 我的美丽是我的骄傲 目的 强化仪容仪表,以良好形象、精神面貌接待四方游客。 培训内容 培训时间 担当培训师 培训地点 参加人员 考核办法 考核人 仪容仪表要求规范 11月1日
14:0—16:00 日常服务中检查
行走、站立标准 11月8日
14:0—16:00 日常服务中检查
语言规范 11月15日
14:0—16:00 日常服务中检查
十二月份培训计划
本月主题 提高个人素质和能力 培训内容 培训时间 担当培训师 培训地点 参加人员 考核办法 考核人 饭店英语 12月6日-13日
14:0—16:00 书面测试 VIP接待要求 12月20日
14:0—16:00 无考核 技能操作 12月27日-30
14:0—16:00 现场操作 备注 房务、餐饮部结合各自服务要求,安排英语培训内容
注意:
1.每周的周二为统一培训时间,各部门根据自己的情况每月至少再安排一次有针对性地经营培训。
2.以上培训时间如因会议等原因更改,请依照门本部时间安排。
3.各部门每月五日前将本月培训计划、上月记录交办公室。
不尽事谊随时通知!
2005年月9月
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