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饲料镉对罗非鱼的急性毒性及其安全限量的研究.pdf
丽水生动物营养
f司副苗洞里3E.回嚣脏雷胜1至
Ma圭醒量回回贵
霍少伟刘淑兰贾景涛
集美大学农业部东海海水健康养殖重点实验室
摘 要 为研究饲料锅对罗非鱼的急性毒性及其在饲料中的安全限量,将 180 尾罗非鱼随机分为 6 组,
技喂铺含量分别为 0、 0.10 %、 0.25 %、 0.50% 、1. 00% 和 2.00 %的饲料,每纽3 个重复,每重复 10 尾
鱼。记录96 h 鱼的病死率及中毒症状,并计算96 h 半致死量 (LDso) 和安全限量。结果表明:罗非鱼饲料
锅急性中毒症状与水环境中重金属致鱼中毒症状类似;饲料锅对罗非鱼的 %hLD到为 (49.67 土 6.11) mg/kg
体质量 (BW) ,安全限量为 0.47 mg/kg。
关键词饲料锅急性毒性安全限量罗非鱼
中图分类号: S 965.125 文献标志码:A 文章编号: 1002 -2813 (2012) 12 -0062 -02
铺是一种危险的重金属,世界卫生组织 (WHO) 在基础饲料中添加不同水平氯化锚,配制成铺
将铺作为优先研究的食品污染物,联合国环境规划
含量分别为0 、 0.10% 、 0.25% 、 0.50% 、1.∞%
署(DNFP) 和国际劳动卫生重金属委员会把铺列
和2. ∞%的试验饲料。基础饲料配方为:国产全
为第6 位危害人体健康的有毒物质。铺是机体生长
脂鱼粉 5% 、豆柏 15 %、菜籽柏 20 %、棉籽柏
发育的非必需元素,对人和动物健康具有严重危
20% 、高筋面粉 15 %、米糠20 %、豆油 2% 、磷
害,可对鱼体多种组织器官造成损伤,干扰鱼体各
酸二氢钙2% 、矿物质预混料0.6 %、维生素预混
种生理功能。铺能够抑制藻类的生长,影响鱼类呼
料0.2% 和胆碱0.2% 。主要营养成分(绝干物质
吸强度、免疫系统和胚胎发育等生理功能及造成细 基础) :消化能为 1 1. 8 MJ/kg (计算值) ,粗蛋白水
胞染色体畸变等。除养殖水体中的铺外,饲料是鱼
平为 30.8 %,脂肪含量为 5.7 %,灰分含量为
体中锚的另一主要来源。目前,关于水环境中重金
12.3% 。
属铺对鱼类急性毒性的研究较多,而饲料重金属铺
经多次预试验,初步确定饲料铺致罗非鱼24 h
对鱼类急性毒性的报道较少。试验通过研究饲料铺
最高无死亡剂量和最低绝对致死剂量。将 180 尾健
对罗非鱼的急性毒性及其安全限量,为鱼类饲料安
康无病、平均体质量为 (2.03 土 O. 12) g 且平均体
全提供参考。
长 (4.39 土 0.15) cm 的罗非鱼,随机分为6 个组,
1 材料与方法
每组3 个重复,每重复 10 尾鱼。
1. 1 试验材料与试验设计
1. 2 饲养管理
试验用鱼为雄性吉富罗非鱼。
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