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提能专训(十二)　常见有机化合物及其应用　 (时间40分钟　满分50分) 一、选择题(共25小题，每题2分，共50分) 1．(2014·云南省第一次统一检测)下列说法不正确的是(　　) A．糖类和蛋白质都能发生水解反应 B．鸡蛋清和淀粉溶液可以用浓硝酸鉴别 C．甲苯和乙酸在一定条件下都能发生取代反应 D．植物油和石油的裂化产物均能使酸性KMnO4溶液褪色 答案：A　解析：A项，单糖不能水解，错误；浓硝酸可使鸡蛋清变黄，B项正确；甲苯中苯环上的氢原子及甲基上的氢原子均能发生取代反应，乙酸的酯化反应即为取代反应，C项正确；植物油中含有不饱和脂肪酸甘油酯，石油的裂化产物中含有烯烃，而碳碳不饱和键能被酸性KMnO4溶液氧化，D项正确。 2．(2014·吉林长春调研)下列叙述错误的是(　　) A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠 D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 答案：A　解析：乙烯使溴水褪色原因是发生的加成反应，苯使溴水褪色原因是苯萃取了溴水中的溴，A项错误；淀粉的水解产物为葡萄糖，油脂的水解产物为高级脂肪酸(或盐)和甘油，蛋白质的最终水解产物为氨基酸，B项正确；钠的密度比煤油大，钠沉在煤油下面，将钠与空气隔绝，可用煤油保存少量金属钠，C项正确；根据乙醇、乙酸和乙酸乙酯的结构特点可知，它们均能发生取代反应，D项正确。 3．(2014·湖北武汉调研)化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是(　　) A．葡萄糖可用于补钙药物的合成 B．合成纤维、人造纤维和光导纤维都属于有机高分子材料 C．从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现 D．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料 答案：A　解析：光导纤维的主要成分是二氧化硅，属于无机非金属材料，B错误。从海水中提取氯化钠(海水晒盐)是通过物理方法实现的，C错误。煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程，主要化学反应是碳与水蒸气的反应。煤的液化是把煤转化成液体燃料的过程。可见，煤的气化和煤的液化都是化学变化，故D错误。 4．(2014·河南开封二模)下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是(　　) A．乙醇与金属钠反应比水与金属钠反应更剧烈 B．乙烯和聚乙烯均能和溴水发生加成反应而使溴水褪色 C．蛋白质、淀粉、纤维素、蔗糖都属于有机高分子化合物 D．乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛()互为同分异构体 答案：D　解析：醇分子中羟基氢原子的活泼性弱于水分子中羟基氢原子的活泼性，故乙醇与金属钠反应没有水与金属钠反应剧烈，A项错误；聚乙烯中不含碳碳双键，其不能与溴水发生加成反应，也不能使溴水褪色，B项错误；蔗糖不属于高分子化合物，C项错误；乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛的分子式均为C2H4O2，但结构不同，三者互为同分异构体，D项正确。 5．(2014·江西南昌一模)分析下表中各项的排布规律。有机物X是按此规律排布的第19项，下列有关X的组成、性质的说法中肯定错误的是(　　) 1 2 3 4 5 6 7 8 CH4 CH2O CH2O2 CH4O C2H6 C2H4O C2H4O2 C2H6O ①是戊酸　是戊醇　是丁酸甲酯　在稀硫酸中易变质　一定能与钠反应 A．　　　　　　　　　　B． C． D． 答案：A　解析：本题考查有机物的组成和性质，意在考查考生对有机物组成和性质的理解能力。根据表中有机物的分子式，可以发现四种有机物为一组，按照CnH2n＋2、CnH2nO、CnH2nO2、CnH2n＋2O的顺序排布(n表示组数)，第19项X的分子式为C5H10O2，为羧酸或酯。若X为酯，则X在稀硫酸中发生水解反应易变质，但不能与钠反应。肯定错误的有②⑤，A项符合题意。 6．(2014·新疆乌鲁木齐诊断)总质量一定时，不论以任何比例混合，完全燃烧生成CO2与H2O的量为定值的是(　　) 答案：D　解析：本题考查了有机物燃烧的知识，意在考查考生的分析判断及计算能力。两种化合物中只有碳和氢的质量分数相同即二者的最简式相同时，才符合题目要求，符合此条件的只有D选项。 7．(2014·河北石家庄质检)乙醛和乙炔(C2H2)的混合气体a L，在足量氧气中充分燃烧，同温同压下，消耗氧气的体积为(　　) A．2a L B．2.5a L C．3a L D．3.5a L 答案：B　解析：1 mol乙炔完全燃烧时消耗2.5 mol O2,1 mol乙醛完全燃烧时消耗2.5 mol O2，二者耗氧量相同，即a L混合气体在同温同压下充分燃烧消耗2.5a L O2，本题选B。 8．(2014·湖北重点中学联考)乙烷在光照条件下与氯气发生取代反应，理论上得到的氯代物最多有