最新会展大纲.doc

目 录 《旅游学概论》课程教学大纲 1 《管理学原理》课程教学大纲 8 《经济学原理》课程教学大纲 17 《管理信息系统》课程教学大纲 25 《会展概论》课程教学大纲 31 《旅游美学》课程教学大纲 37 《会展经济学》课程教学大纲 44 《会展实务》课程教学大纲 50 《旅游心理学》课程教学大纲 56 《中国旅游文化》课程教学大纲 66 《会展市场营销》课程教学大纲 70 《旅游社交礼仪》课程教学大纲 76 《会展策划》课程教学大纲 81 《会展英语Ⅰ、Ⅱ》课程教学大纲 90 《会展物流》课程教学大纲 96 《会展项目管理》课程教学大纲 102 《会展政策法规》课程教学大纲 109 《会展人力资源管理》课程教学大纲 114 《会展展示设计与服务》课程教学大纲 120 《旅游企业财务管理》课程教学大纲 127 《形体训练》课程教学大纲 136 《旅游日语Ⅰ、Ⅱ》课程教学大纲 140 《视听设备介绍》课程教学大纲 145 《公共关系》课程教学大纲 149 《电子商务》课程教学大纲 154 《旅游商品开发》课程教学大纲 161 《会展场馆与目的地管理》课程教学大纲 168 《客源国概况》课程教学大纲 176 《插花艺术与茶艺》课程教学大纲 180 《会展文案》课程教学大纲 185 《会展应用文写作》课程教学大纲 190 《旅游饭店管理》课程教学大纲 201 《摄影基础知识》课程教学大纲 209 《会展实训》教学大纲 213 《导游服务实训模拟》教学大纲 215 《晋商文化采风活动》教学大纲 217 《会展项目策划》教学大纲 219 《会展创业活动》教学大纲 221 《专业认识实习》教学大纲 224 《专业实习》教学大纲 226 《毕业实习》教学大纲 228 《毕业论文》教学大纲 230 《旅游学概论》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：旅游学概论 课程编号：15201B 课程类别：专业基础课 总学时：48 总学分：3 适用专业：旅游管理（会展方向） 二、课程性质与任务 《旅游学概论》是旅游管理专业（会展方向）的专业必修课程，也是本专业的理论基础课程之一。该课程旨在全面而系统地阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响。以帮助旅游管理专业大学本科学生了解旅游和正确认识旅游，了解旅游及旅游业的发展趋势。 三、课程教学目标 在课程教学中，要求正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构。通过本课程的教学，使学生较为全面、系统地理解和掌握旅游学研究的基本概念、基本理论和基本内容，从而为系统、全面地学习其他专业课程奠定基础。 四、教学方法与手段 本课程的教学以课堂讲授为主要教学手段，辅以多媒体课件教学，强调客观现象概述与原理论述相结合，注重对现象原理的揭示和理解；理论和实际相结合，强调知识和理论在旅游经营和管理工作中的实际意义。 五、考核方式 （一）考核方式 考试 （二）成绩评定 1.平时成绩：占总成绩的比例为20% 平时成绩由学生的课堂考勤、作业（包括布置的课外作业和教师的课堂提问）两部分组成，其中学生的课堂考勤占平时成绩的40%，作业（包括布置的课外作业和教师的课堂提问）占平时成绩的60%。 2.期末成绩：占总成绩的比例为80% 期末为闭卷考试，主要考核学生对基本概念的掌握情况及应用知识的能力情况。 六、课时分配 章节 总课时 课堂讲授 其他 1 2 3 4 5 6 7 8 合计  ? ? ? 七、教学内容 绪论 【教学目标】 了解：旅游学的形成背景 理解：旅游学是如何进行界定的 掌握：旅游学的研究方法 【教学内容】 第一节 旅游学的形成背景 第二节 旅游学的界定 第三节 重视研究旅游学的原因 第四节 如何去研究旅游学 【教学重点】旅游学的界定、旅游学的研究方法 【教学难点】旅游学的研究对象、主要内容、学习方法 【学时数】2学时（课堂讲述1.5学时，课堂讨论及习题0.5学时） 第一章 旅游发展的历史沿革 【教学目标】 了解：19世纪以前的旅行活动 理解：近代旅游业的开端及现代旅游活动的兴起 掌握：近代旅游业的开端及现代旅游活动的兴起 【教学内容】 第一节 19世纪以前的旅行活动 第二节 近代旅游和旅游业的开端 第三节 现代旅游的兴起 【教学重点】托马斯?库克的活动、现代旅游的概念 【教学难点】旅游发展的历史沿革 【学时数】4学时（课堂讲述3学时，课堂讨论及习题1学时） 第二章 旅游活动 【教学目标】 了解：旅游活动的概念、要素及特征 理解：旅游活动有哪些类型 掌握：旅游活动的性质及现代旅游活动的特点 【教学内容】 第一节 旅游活动的概念 第二节 旅游活动的要素与特征 第三节