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数学广角——烙饼问题 教学内容：人教版四年级数学下册数学广角112页烙饼问题。 学习目标：1、在寻求最优方案中体会统筹思想在生活中的运用。 2、初步学会运用统筹思想解决生活中的实际问题。 教学难点寻找最优方案。 教学准备课件、纸锅、彩色圆形图片、表格。 两张饼烙，先烙正面需要3分钟，再烙反面，又需要3分钟，共6分钟。…。 师巡视，有针对性选好作答。学生来到讲台。 2．展示烙法，寻求最优方案。 学生汇报：（大家坐端听我讲，我们组是这样想的…大家同意我们的烙法吗？谁还有补充？…谢谢大家听我的讲解。） 师：同学们，你们的饼烙熟了吗？哪个小组来汇报一下， 12分 师：还有不同意见吗？（生：9分钟）请你来说说是怎么烙的？ 师：同学们，请同学比较这两种不同的烙法，为什么都是烙3个饼一种需要4次，另一种需要3次？　　 引导归纳：常规的烙法，先把两个饼放进去，正反面烙完后，再烙第三个。第三个饼的两面得一面一面来，浪费了其中一个位置。经过合理安排，烙饼的时候尽可能使锅里有两张饼在那里一起烙。这样就不会浪费时间，最省时间。也就是说我们在平时解决问题时，不同的问题要用不同的方法来解决，它的效果是不一样的。像这种轮流交换着烙确实快。这个烙法帮我们解决了数学难题，你能给她取个名字吗？（交替烙、轮流烙）板书：交替烙　　 【师：这种方法比较省时，谁再来说一遍。老师再把大家的方法演示一遍。（ppt）这种方法是最省时间的吗？你们有没有感觉哪儿有点遗憾？ 生：烙第二次时，里面只有一张饼，有点浪费。 师：是呀！老师也觉得这样做有点浪费，有没有更好的方法，让妈妈在烙饼时每次里面都保证是两张饼，这样会不会节省点时间哪？】 第三种出现。师（惊讶）：只用9分钟，真是个小博士，太会动脑筋了。谁再来说一遍（2人）老师把这种烙法,再演示一遍，请大家仔细观察。 思考：都是烙熟3张饼，为什么9分钟的方法会比12分钟的方法节省3分钟？ 生答师总结：9分钟烙的时候，每次锅里都有两张饼在烙，不浪费锅里的空间，所以节省了时间。这就是烙3张饼的最佳方法。 师：三张交替烙，最省时（填表：交替烙，12分） 【预设二】方法都出来。 这两种烙3张饼的方法,老师再演示一遍，请大家仔细观察。思考同上。 3、师：下面请大家把第二种方法在小组内摆一摆，说一说。 过渡：“通过刚才的学习，大家研究出两种烙饼的好方法：2张的话同时烙，3张的话交替烙，最节省时间。接下来请大家灵活运用这两种烙法。探究第2个问题。 （三）层层深入，探究规律。 1．探究二： 4张、5张饼，该怎样烙才能最节省时间呢？ 先独立思考，可以在纸上算一算。 小组交流，比比谁的烙法最省时？ 师巡视，有针对性选好作答。学生来到讲台。 【预设4张饼烙法】 ①2张+2张 （12分） ② 3张+1张（15分） 生说，师相机板书：4→2 +2 12分 3+1 15分 师指3+1，说：这种方法在哪里浪费时间？（师：又一次验证，只有每次锅里同时烙两张饼，不浪费锅里的空间，才最节省时间） 师小结：烙4张饼的时候，可以分成两组，2张2张的烙，烙2张饼要几分钟？两个2张一共几分钟？ (填表)也就是2张2张同时烙，这样既省时又方便。 【预设5张饼烙法】 学生生成：① 2张+3张（15分） ② 2张+2张+1张（18分）， 师：填表。只要把后面的2张饼和1张饼合成一组按照3张饼的最佳方法来烙，最节省时间。 2．探究三： 6张、7张、……10张饼又该怎样烙，才能最节省时间呢？ （1）小组交流填表格。 （2）学生板演： 6→2张+2张+2张（18分），②6→3张+3张（18分）师指出：两种方法的时间一样，但是在实际操作中，用3张饼的方法来烙时，需要不停地翻转烙饼，增加难度。所以我们一般选择一种容易操作的方法，把6分成2、2、2。 7→2张+2张+3张（21分） 8→2张+2张+2张+2张（24分） 9→2张+2张+2张+3张（27分） （填表） 3．总结规律：动用你的慧眼，仔细观察表格，看看有什么发现？ 汇报：饼的张数×3＝最短所用的时间（1张除外）。 师引领学生一起验证。给予肯定：这个发现很有价值。这个3表示什么？（每面烙的时间） 板书：饼的张数×每面烙的时间＝所用的时间（1张除外）。 师：发现了这个规律，当烙饼数量较多时，就可以很快知道所用的最短时间。便于做好安排。 师：谁还有发现？（烙单数张时，要交替烙，烙双数张时，需两张同时烙） 给予肯定：这个发现也很有价值。能根据数量，灵活选择烙饼方法。 5、及时巩固，解决问题 师：同学们真是独具慧眼，发现了烙饼问题中这么多的秘密。现在老师就来考考你（ppt）：烙12张饼怎样烙最节省时间？需要几分钟？ 23张呢? 100张呢？ 三、了解数学文化： 师：大家真了不起，用自己