第二单元第1讲细胞的基本结构与物质输入和输出.pptVIP

(3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 (4)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。 (5)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。 (6)实验材料的选择 一般来说，实验材料有两个属性。其一是基本属性，如鉴定还原糖，材料应该含有还原糖，验证生长激素促进生长，应选择未成年动物等；其二是特殊属性，可排除干扰，或使实验结果明显等，如鉴定还原糖用梨汁的原因之一是因为梨汁的颜色很浅，可排除原有颜色对实验结果的干扰。 课末总结 〔思维导图〕 返回导航 必修一　第二单元　细胞的基本结构与物质输入和输出 生物 人教版 第二单元　细胞的基本结构 与物质输入和输出 必 修 一 第一讲　细胞膜与细胞核 (含生物膜的流动镶嵌模型) 考点一　细胞膜的成分、结构和功能 脂质　 磷脂　 蛋白质　 2．细胞膜的功能(连线) 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．填写细胞膜的组成物质或结构 a．__________　b．______________ c．__________ 2．图中c的分布形式 (1)镶在[b]________________的表面； (2)部分或全部________b中； (3)________于整个b。 糖蛋白　 磷脂双分子层　 蛋白质　 磷脂双分子层　 嵌入　 贯穿　 3．补充模型中有关结构或功能特点 (1)基本支架：[b]________________。 (2)结构特点：______________________。 (3)生理特性：______________。 (4)a分布于细胞膜的________，具有保护、_______和_______作用。 磷脂双分子层　 具有一定的流动性　 选择透过性　 外表　 润滑　 识别　 判断下列说法的正误。 (1)体现生物膜信息传递功能是胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取(　　) (2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(　　) (3)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(　　) (4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(　　) (5)具有糖蛋白的一侧为细胞膜外侧(　　) ×　 √　 √　 √　 √　 1．细胞膜的三种成分 注：动物细胞的细胞膜含胆固醇 2．细胞膜的三大功能——边界、运输、传递 3．细胞膜的流动镶嵌模型 (1)糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。 (2)脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。载体蛋白和通道蛋白都是贯穿蛋白。 4．细胞膜的结构特点与功能特性 5.生物膜的流动性与选择透过性的关系 (1)区别：具有一定的流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。 (2)联系：只有生物膜具有流动性，是运动的，才能运输物质，表现出选择透过性。 6．细胞膜成分的鉴定 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 ①脂溶剂处理 细胞膜被溶解 ②磷脂酶处理 细胞膜被破坏 ③脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 ①双缩脲试剂 呈现紫色 ②蛋白酶处理 细胞膜被破坏 7.控制物质进出功能的验证 (1)染色剂进入实验 (2)细胞膜的组分并不是不可变的。例如，细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。 (3)细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白(糖被)。细胞膜上糖蛋白能完成细胞间的信息传递功能，主要体现在： ①激素和受体细胞的识别。 ②神经递质和突触后膜上受体结合，使下一个神经元兴奋或抑制，或作用于肌肉或腺体细胞，完成反射活动。 ③在免疫中，抗原和抗体的识别、效应T细胞和靶细胞的识别。 ④受精过程中，精子和卵细胞的识别。糖蛋白是一类物质的统称，也具有专一性，在应用中要注意区分。 4种常考的“膜蛋白” (1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白—糖蛋白。 (2)膜载体蛋白：膜用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。 (3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。 (4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等)。 技巧点拨 1．细胞核的结构 (1)填写图中结构名称： a．______，b._________，c.________。 (2)写出图中结构的相应功能： ①b功能：是________的主要载体。 ②c功能：与某种________的合成以及_______________有关。 ③d功能：实现核质之间频繁的__________和信息交流。 考点二　细胞核的结构与功能 核膜　 染色质　 核仁