标准化蛋鸡场建设参考技术规范_王华.doc

养禽与禽病防治 2011 年第 4 期 - 28 - 1 场址选择 标 准 化 蛋 鸡 场 建 设 参 考 技 术 规 范 王 华 ︵ 河 南 省 许 昌 市 畜 牧 技 术 推 广 站 河 南 许 昌 ︶ 中 图 分 类 号 文 献 标 识 码 文 章 编 号 ︵ ︶ 1 气候条件 详细了解本地区气象部门最近 5～10 年内平均气温、绝对最高气温和绝对最 2 000 100 米以上，距次干道 米以上 。 4 、 0.3 米 深 米以上的消毒池 。 低气温、土层冻结深度、平均降雨量、最大风力、常年主要风向及各月份日照时数等 信息 。 2 位置 场址要选择交通方便、道路平坦的区域，鸡场周围环境安静，远离居民点及噪 音大、废气污染的工厂，远离屠宰场和医院。距主干道、动物饲养场（养殖小区） 500 米以上，距动物诊疗所 3 地形、地势 要求地势高且干燥，向阳背风，面南或东南方向，最好有一定坡度，以利光照 、 通风和排水。若在山坡、丘陵一带建场，可建在向阳坡上，但坡度不宜过大。鸡场不 宜建在低洼潮湿之处，也不宜建在山顶和高坡上。场区力求方正，以减少线路和管 道，尽量不占或少占耕地 。 4 土壤 土壤以排水性好、导热性差的沙质壤土为宜，另外场区地下水位应较低 。 5 水源 场区水源充足，水质应符合饮用水卫生标准，最好打深井取水，河水和池塘水 未经处理不能供鸡直接饮用 。 6 电源 电源必须稳定、可靠及充足，最好采用双路供电，否则需自备发电设备 。 2 场区规划 标准化蛋鸡场的场区一般可分为办公生活区、生产区和粪尸处理区等几个部 分 。 1 管理区内生产辅助设施有更衣室及消毒通道、兽医化验室、蛋库、配电室、修 理间等；生产管理设施有办公室、财务室等；生活设施有食堂、宿舍和卫生间等 。 2 生产区内设施有饲料房、育雏育成舍和产蛋舍等 。 3 粪尸处理区包括粪便存放棚、尸体剖检室、尸埋井或焚烧炉等 。 蛋鸡场建筑物较多，必须合理布局，才能经济有效地发挥各类建筑的作用。标 准化鸡场各类建筑布局总体原则：利于防疫，便于生产，减少投资等 。 1 场区入口处设置与门同宽，长 、 、 管理区和生产区隔离，育雏 育成舍与成鸡舍单独成区，净道 污道分离 。 、 各类鸡舍排列整齐，使饲料 鲜蛋及粪便等运输直线往返，以减轻劳动强度 。 各类建筑在满足生产要求前提下，间距尽可能缩短，排列紧凑，以节约土 地，减少道路 管线投资 、 。 3 鸡舍设计 鸡舍类型 现代规模化养殖场一般采用封闭式无窗鸡舍，这种鸡舍一般无窗 为节约电 ( 能，也有加窗 ，完全密闭 鸡舍内的小气候可利用各种设施进行控制与调节，以最 ) 。 大限度地满足鸡体最适生理要求 鸡舍内采用人工通风与光照 通过调节通风量的 。 。 大小和速度，在一定范围内控制鸡舍内的温度和相对湿度 夏季炎热时，可通过大 。 通风量或采取其他措施降温；寒冷季节一般不专门供应暖气，而是靠鸡体本身的 热量使舍内温度维持在比较适宜的范围之内 。 密闭式鸡舍的优点： 这种鸡舍可以消除或减少严寒酷暑 急风骤雨等一些不 (1) 、 利的自然因素对鸡群的影响，为鸡群提供了较为适宜的生活 生产环境，因而有可 、 能在高产 稳产的基础上进行周期性生产； 人工光照，有利于控制鸡的性成熟和 、 (2)  养禽与禽病防治 2011 年第 4 期 - 29 - 刺激产蛋，也便于对鸡群实行诸如限制饲喂、强制换 4.4 鸡场设备 羽等措施；(3)四周密闭，基本上可阻断自然媒介传入 鸡舍安装通风设备、降温设备、自动光照系统 、 疾病的途径；(4) 由于鸡体活动受限制和在寒冷季节 自动饮水系统和自动清粪系统 。 鸡体热量散发的减少，因而饲料报酬有所提高；(5)密 4.5 场内道路 闭式鸡舍采用了机械通风和人工光照，鸡舍间的间 应硬化、足够宽，其中净道以不低于 3 米，污道 距可大大缩小，从而减少了鸡舍占地面积 不低于 2 米为宜 。 。 密闭式鸡舍的缺点：(1)对建筑标准要求较高，附 4.6 鸡场绿化 属设备较多。(2)鸡群由于得不到阳光的照射，且接触 包括场外防风林、舍间隔离林、道路绿化和草 不到土壤，所以必须供给全价饲料，以保证鸡体获得 坪绿化等。绿化面积不低于 30%，树木与建筑物、围 全面的营养物质；否则，鸡群会出现某些营养缺乏性 墙、水沟、道路距离不低于 1 米 。 疫病。(3)由于通风、照明、饲喂和饮水等全部依靠电 4.7 粪尸处理区 力，必须有可靠的电源；否则遇有停电，告别是炎热 应建防雨棚，防止鸡粪被雨水冲淋，污染环境， 的夏季，会对养鸡生产造成严重的影响 其面积为每万只 100 米 2 左右。另外本区域还应建造 。 鸡舍结构及基本要求 尸埋井，防止病死禽只传染人和其他健康畜禽，其深 鸡舍长度：鸡舍长度取决于鸡的饲