生药学5.ppt

第一节 生药的采收 生药的合理采收，与药用植(动)物的种类、药用部分、采收季节相关。 合理的采收应建立在对生药的道地性有充分了解的前提下； 把有效成分的积累动态与药用部分的产量变化结合起来，确定最佳采收期。 一、确定适宜采收期 有效成分含量有显著的高峰期而药用部分产量变化不显著，则含量高峰期即为适宜采收期。 有效成分含量高峰期与药用部分产量高峰期不一致时，要考虑有效成分的总含量，即有效成分的总量=单产量X有效成分百分含量，总量最大值时，即为适宜采收期。 二、一般采收原则 根和根茎类 叶类和全草 树皮和根皮 花类 果实和种子 菌、藻、孢粉类 动物类 四、生药采收注意事项 保护野生药源，计划采药，合理采挖。 凡用地上部分者要留根；凡用地下部分者要采大留小，采密留稀，合理轮采。 轮采地要分区封山育药。 动物药如以锯茸代砍茸，活麝取香。 野生药用动物，如虎、麝、羚羊、穿山甲等严禁滥捕。 第二节 生药的产地加工 一、产地加工 中药除少数鲜用品外，大多于采收后在产地进行加工。 根和根茎类生药 一般于采挖后经过挑选，洗净泥土，去除毛须，迅即干燥； 有的须先刮去外皮使色泽洁白，如沙参、桔梗、山药、半夏等； 质地坚硬或较粗，需趁鲜切片或剖开后干燥，如天花粉、苦参； 需要抽去木心，如远志； 富含黏液质或淀粉粒，需用开水稍烫或蒸后干燥，如天麻、百部、延胡索、白及、郁金