常见食物热量表 及 热量计算.docVIP

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常见食物热量表 及 热量计算

常见食物热量表 及 热量计算 (吃的健康也要科学) 【留着,很重要】 计算每日所需热量  一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系,约为1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下:   所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ   平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25兆焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生则需要10.046MJ。   每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量,可以采用以下的公式:    基本热量计算法(精确法) 年龄 国际单位 英制 男性 11-17岁 体重(公斤) × 105 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 11 = 基本热量(千卡) 18-30岁 体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量(千卡) 31-60岁 体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量(千卡) 60岁以上 体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量(千卡) 女性 11-17岁 体重(公斤) × 84 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 9 = 基本热量(千卡) 18-30岁 体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量(千卡) 31-60岁 体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量(千卡) 60岁以上 体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量(千卡)   利用上列公式算出每天摄取热量,再从下表计规划每餐的份量,就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量, 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内 日常食物所含热量   以下为每种日常食物所含有的热量:    主饭      咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781-800卡   什锦比萨100克 210-300卡 阳春面 392卡   牛肉面 540卡 什锦炒面 860卡   意大利面1份470克约500- 700卡   榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385卡   焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡   烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡   牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡   什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡   排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡   肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡    主食      白饭 1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡   煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡   花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡   肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡   菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡   猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡   豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡   *烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡   韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡   烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡   花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡   烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡   烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡   艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡   白吐司(1片) 130卡   米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡   粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡   粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡   米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡   广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡   鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡   腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡   豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡   豆腐丝100克 201卡 薰干1

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