县大王庄食品加工园区规划-修改选读.docx

 PAGE \* MERGEFORMAT 11 **县大王庄食品加工园区规划建议 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，随着人民群众生活水平的不断提高，食品生产加工小作坊得到快速发展，品种日益丰富，但其数量多、规模小、分布散、条件差等问题也逐渐凸现出来，存在着严重的食品安全隐患，也成为现阶段食品生产安全监管工作的重点、难点问题。为了整体提升我县食品加工行业质量安全水平，彻底改变全县食品加工行业小、散、乱的不良状况，保障全县人民食品安全供给，根据县委、县政府安排，现规划在**县八里铺镇大王庄村成立**县大王庄食品加工园区，对食品生产加工小作坊的生产加工、运输、流通经营进行集中统一管理，从源头上加强食品安全监管。 ?一、建设食品工业园区的必要性及意义 **县作为一个农业县，食品工业发展水平不高，食品生产加工小作坊已成为城乡居民获取饮食产品的主要来源之一，也是部分城乡居民发展家庭经济的手段之一。但目前我县的食品加工小作坊的生产条件达不到QS许可标准，主要存在以下问题： 1、数量多，分布隐蔽。一方面，食品加工小作坊数量多，主要集中在食醋、食用油、豆制品、淀粉制品、面粉及面制品等传统行业。经过摸底调查，我县范围内共有食品生产加工小作坊173家，其中生产加工食醋的有16家，食用油47家，豆制品17家，淀粉制品38家，面粉29家，以上五类传统食品生产加工小作坊占小作坊总数的8