第二节食物的消.pptVIP

第二节 食物的消化;;; 在馒头的消化过程中起决定因素的是唾液中唾液淀粉酶的消化作用。;; 蛋白质和脂肪不能在口腔中进行化学消化，因为口腔分泌的唾液中没有消化蛋白质和脂肪的酶。;;淀粉;消化过程图解; 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化过程；口腔中分泌的唾液中的唾液淀粉酶消化淀粉的过程是化学消化。在消化过程中，这两种方式相互配合，同时进行。;牙齿的结构;龋齿的形成过程; 牙釉质缺损，形成小龋洞，并逐渐向深处扩展。; 龋洞达牙本质浅层时，对冷热甜酸的刺激产生酸痛的感觉。; 牙冠缺损，对食物刺激感到剧烈疼痛。;;保护牙齿，不要用牙咬过硬的东西。; 保护牙齿，坚持早晚刷牙，使用正确刷牙方法。; 消化系统由消化道和消化腺组成。;咽;消化系统概观;消化系统概观;食物消化吸收的过程; 淀粉遇碘变蓝，淀粉分解后形成的产物不变蓝。;蛋白质的消化;脂肪的消化; 胃呈囊状，位于腹部的左上部，是消化道最膨大的部分，可在短时间内容纳大量食物。胃壁较厚，黏膜内有大量的胃腺，能分泌胃液。;小肠环形襞;小肠（内面观）;;结肠;结肠;盲肠和阑尾;胃壁的结构;胃壁的结构;胃腺;肝、胆、胰与小肠的关系;小肠的绒毛和微绒毛;; 小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下 （1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？ （2）它在哪里遇到“酸雨” （3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？ （4）“死胡同”是什么部位？ （5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？;饭后不能剧烈运动;饭后休息;1、脂肪在消化道中最终被消化成 (　 ) A．麦芽糖　 B．葡萄糖　 C．氨基酸　 D．甘油和脂肪酸 ;2、下列物质在胃中停留时间最长的是 (　 ) A．水　 B．蛋白质　 C．淀粉　 D．脂肪;3、食物的化学消化从下列哪个器官开始的 (　 ) A．食道　 B．口腔　 C．胃　 D．小肠