生物：第2章人体的营养复习(人教版七年级下)资料.ppt

重温几个问题 1、食物中的营养物质及对人体生长的作用? 2、了解几种无机盐缺乏症状及食物来源 3、了解几种维生素缺乏症状及食物来源 4、探究实验过程及装置 5、合理营养 6、平衡膳食 7、学会为自己设计合理的食谱 8、食品安全 第七题 填表　变蓝　不变蓝　变蓝　变蓝　变蓝 （１）验证唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 （２）验证唾液淀粉酶起作用需要适宜的酸碱度 （３）验证唾液淀粉酶起作用需要适宜的温度 （４）唾液淀粉酶　　淀粉　　唾液淀粉酶　适宜的温度　适宜的酸碱度 返回习题 再见 生物复习课 第二章　人体的营养 考标导向 1、了解人体需要的主要营养 2、描述人体消化系统的组成 3、描述食物的消化和营养物质的吸收过程 4、设计一份营养合理的食谱 5、关注食品的安全 6、通过测量和计算来解决与所学生物知识有 关的问题并能够设计表格恰当地运用图表处理数据 习题 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种主要成分。 脂肪(人体内)是贮备的能源物质(备用为主)。 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,有利于人的生长发育和受损细胞的修复。 1.水是人体细胞的主要成分之一, 约占体重的 60%-70%,是人体不可缺少的重要物质。 2.无机盐是构成人体组织的重要材料。 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供 能量。人体 对